{"id":154546,"date":"2025-08-01T13:02:49","date_gmt":"2025-08-01T11:02:49","guid":{"rendered":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/?p=154546"},"modified":"2025-08-01T13:04:28","modified_gmt":"2025-08-01T11:04:28","slug":"informacje-o-zakonczeniu-projektu-rzemieslnicza-produkcja-zywnosci-i-kosmetykow-w-oparciu-o-nauke-i-praktyke-ii-edycja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/informacje-o-zakonczeniu-projektu-rzemieslnicza-produkcja-zywnosci-i-kosmetykow-w-oparciu-o-nauke-i-praktyke-ii-edycja\/","title":{"rendered":"Informacje o zako\u0144czeniu projektu &#8220;Rzemie\u015blnicza produkcja \u017cywno\u015bci i kosmetyk\u00f3w w oparciu o nauk\u0119 i praktyk\u0119 &#8211; II Edycja&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Od pa\u017adziernika 2024 r. do ko\u0144ca lipca 2025 r. na Wydziale Nauk o\u00a0\u017bywno\u015bci i\u00a0Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w\u00a0Lublinie realizowany by\u0142 projekt \u201eRzemie\u015blnicza produkcja \u017cywno\u015bci i\u00a0kosmetyk\u00f3w w\u00a0oparciu o\u00a0nauk\u0119 i\u00a0praktyk\u0119 \u2013 II edycja\u201d z\u0142o\u017cony przez dr in\u017c. Monik\u0119 Michalak-Majewsk\u0105 w\u00a0kolejnej edycji konkursu \u201eSpo\u0142eczna odpowiedzialno\u015b\u0107 nauki\u201d. Projekt uzyska\u0142 dofinansowanie Ministerstwa Nauki i\u00a0Szkolnictwa Wy\u017cszego w\u00a0pe\u0142nej wnioskowanej kwocie (blisko 180 tys. z\u0142) i\u00a0by\u0142 obj\u0119ty patronatem honorowym JM Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w\u00a0Lublinie, Ministra Rolnictwa i\u00a0Rozwoju Wsi oraz Wojew\u00f3dzkiego Funduszu Ochrony \u015arodowiska i\u00a0Gospodarki Wodnej w\u00a0Lublinie.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Celem projektu by\u0142o wsparcie merytoryczne i\u00a0praktyczne os\u00f3b, kt\u00f3re produkuj\u0105 lub planuj\u0105 rozpocz\u0105\u0107 rzemie\u015blnicz\u0105 produkcj\u0119 \u017cywno\u015bci i\/lub kosmetyk\u00f3w w\u00a0oparciu o\u00a0surowce tradycyjne, regionalne oraz ekologiczne, r\u00f3wnie\u017c w\u00a0celu wprowadzania ich do obrotu rynkowego.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Uroczystego wr\u0119czenia certyfikat\u00f3w i\u00a0materia\u0142\u00f3w projektowych dokona\u0142\u00a0<strong>JM Rektor prof. dr hab. Krzysztof Kowalczyk, Dziekan Wydzia\u0142u \u2013 prof. dr hab. Waldemar Gustaw<\/strong>\u00a0oraz kierownik projektu \u2013\u00a0<strong>dr in\u017c. Monika Michalak-Majewska<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Na zako\u0144czenie Uczestnicy us\u0142yszeli s\u0142owa gratulacji, zastosowania zdobytej wiedzy i\u00a0umiej\u0119tno\u015bci w\u00a0praktyce oraz wytrwa\u0142o\u015bci w\u00a0rzemie\u015blniczej produkcji oraz sprzeda\u017cy takiej \u017cywno\u015bci i\u00a0kosmetyk\u00f3w.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Relacje z\u00a0zaj\u0119\u0107 dost\u0119pne s\u0105 w\u00a0mediach spo\u0142eczno\u015bciowych Wydzia\u0142u Nauk o\u00a0\u017bywno\u015bci i\u00a0Biotechnologii oraz Pracowni Gastronomicznej.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><em>Projekt dofinansowany ze \u015brodk\u00f3w bud\u017cetu pa\u0144stwa, przyznanych przez Ministra Nauki w\u00a0ramach programu \u201eSpo\u0142eczna odpowiedzialno\u015b\u0107 nauki II\u201d<\/em><\/h5>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-154480\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/08\/loga-patronackie.png\" alt=\"GRAFIKA\" width=\"720\" height=\"117\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Od pa\u017adziernika 2024 r. do ko\u0144ca lipca 2025 r. na Wydziale Nauk o\u00a0\u017bywno\u015bci i\u00a0Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w\u00a0Lublinie realizowany by\u0142 projekt \u201eRzemie\u015blnicza produkcja \u017cywno\u015bci i\u00a0kosmetyk\u00f3w w\u00a0oparciu o\u00a0nauk\u0119 i\u00a0praktyk\u0119 \u2013 II edycja\u201d z\u0142o\u017cony przez dr in\u017c. Monik\u0119 Michalak-Majewsk\u0105 w\u00a0kolejnej edycji konkursu \u201eSpo\u0142eczna odpowiedzialno\u015b\u0107 nauki\u201d. Projekt uzyska\u0142 dofinansowanie Ministerstwa Nauki i\u00a0Szkolnictwa Wy\u017cszego w\u00a0pe\u0142nej wnioskowanej kwocie (blisko 180 tys. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":228,"featured_media":148288,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154546"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/228"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154546"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154546\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":154550,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154546\/revisions\/154550"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154546"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}