{"id":151475,"date":"2024-10-29T14:05:59","date_gmt":"2024-10-29T13:05:59","guid":{"rendered":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/?p=151475"},"modified":"2024-10-29T14:07:16","modified_gmt":"2024-10-29T13:07:16","slug":"wreczenie-nagrod-w-i-edycji-konkursu-na-najlepsza-prace-magisterska-innowacyjna-inspiracja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wreczenie-nagrod-w-i-edycji-konkursu-na-najlepsza-prace-magisterska-innowacyjna-inspiracja\/","title":{"rendered":"Wr\u0119czenie nagr\u00f3d w I edycji konkursu na najlepsz\u0105 prac\u0119 magistersk\u0105 z zakresu technologii \u017cywno\u015bci i \u017cywienia oraz biotechnologii \u201eINNOWACYJNA INSPIRACJA\u201d"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"151475\" class=\"elementor elementor-151475\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d5f1278 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d5f1278\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3c21cf1\" data-id=\"3c21cf1\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e538c6 elementor-widget elementor-widget-m5c\" data-id=\"0e538c6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"m5c.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<section class=\"mn-m5-c mn-m5-d2 mn-bg-white\">\n\t<div class=\"mn-grid\">\n\t\t\t\t<div class=\"mn-content mn-grid-9\">\n\t\t\t                <div class=\"mn-content-block active\">\n\t                                                        <div class=\"block-text\">\n\t                                        <p><strong>Z przyjemno\u015bci\u0105 informujemy, \u017ce zako\u0144czona zosta\u0142a I&nbsp;edycja konkursu na najlepsz\u0105 prac\u0119 magistersk\u0105 z&nbsp;zakresu technologii \u017cywno\u015bci i&nbsp;\u017cywienia oraz biotechnologii \u201eINNOWACYJNA INSPIRACJA\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>W dniu 15 pa\u017adziernika 2024 roku Kapitu\u0142a Konkursowa, powo\u0142ana przez p. Dziekana prof. dr hab. Waldemara Gustawa, w&nbsp;sk\u0142adzie:<\/p>\n<ul>\n<li>dr hab. Aldona Sobota, prof. UPL (przedstawiciel pracownik\u00f3w Wydzia\u0142u)<\/li>\n<li>Mieczys\u0142aw Starkowicz (Prezes Synthaverse S.A., cz\u0142onek Rady Ekspert\u00f3w i&nbsp;Interesariuszy Zewn\u0119trznych)<\/li>\n<li>Krzysztof Ochal (Dyrektor Kabako Gruppe sp. z&nbsp;o.o., cz\u0142onek Rady Ekspert\u00f3w i&nbsp;Interesariuszy Zewn\u0119trznych)<\/li>\n<\/ul>\n<p>oceni\u0142a prace z\u0142o\u017cone do Konkursu. Cz\u0142onkowie Kapitu\u0142y wysoko ocenili prace, doceniaj\u0105c w&nbsp;szczeg\u00f3lno\u015bci oryginalno\u015b\u0107 prac, ich warto\u015b\u0107 naukow\u0105, charakter aplikacyjny oraz innowacyjno\u015b\u0107 opisanych rozwi\u0105za\u0144. Przyznali nast\u0119puj\u0105ce nagrody:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>I nagroda <\/strong>\u2013 Aleksandra Kiwi\u0144ska, praca pt. Wp\u0142yw sproszkowanych owoc\u00f3w camu camu na jako\u015b\u0107 jogurtu, promotor pracy prof. dr hab. Urszula Pankiewicz<\/li>\n<li><strong>II nagroda <\/strong>\u2013 Paulina Sidor, praca pt. Analiza jako\u015bci makaronu fortyfikowanego m\u0105czk\u0105 z&nbsp;m\u0105cznika m\u0142ynarka (<em>Tenebrio molitor<\/em>), promotor pracy dr in\u017c. Ewelina Zieli\u0144ska<\/li>\n<li><strong>III nagroda <\/strong>\u2013 Barbara Grze\u015b, praca pt. Otrzymywanie i&nbsp;badanie w\u0142a\u015bciwo\u015bci reologicznych i&nbsp;prozdrowotnych jogurt\u00f3w o&nbsp;zwi\u0119kszonej zawarto\u015bci laktoferyny, promotor pracy dr in\u017c. Jagoda Szafra\u0144ska<\/li>\n<li><strong>Wyr\u00f3\u017cnienie <\/strong>\u2013 Amira Benzerga, praca pt. Wp\u0142yw dodatku spiruliny na jako\u015b\u0107 pesto bazyliowego, promotor pracy dr in\u017c. Izabela Podg\u00f3rska-Kryszczuk<\/li>\n<\/ul>\n<p>W dniu 25 pa\u017adziernika 2024 roku p. Prodziekan prof. dr hab. Karolina W\u00f3jciak wr\u0119czy\u0142a nagrody i&nbsp;wyr\u00f3\u017cnienia laureatom Konkursu.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/10\/IMG_20241029_102329.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-151468\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/10\/IMG_20241029_102329.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"739\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>W konkursie przyznana zosta\u0142a r\u00f3wnie\u017c<\/strong> <strong>Nagroda Specjalna Firmy Kabako Gruppe sp. z&nbsp;o.o.<\/strong><\/p>\n<p>Nagroda specjalna zosta\u0142a przyznana za prac\u0119 dyplomow\u0105 pt. \u201eWp\u0142yw dodatku sproszkowanych owoc\u00f3w camu camu na jako\u015b\u0107 jogurtu\u201d. Firma doceni\u0142a potencjalny wk\u0142ad pracy w&nbsp;popraw\u0119 warto\u015bci od\u017cywczych produkt\u00f3w mlecznych i&nbsp;poszerzanie mo\u017cliwo\u015bci wykorzystania naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w o&nbsp;du\u017cym znaczeniu zdrowotnym. Celem nagrody jest nie tylko wyr\u00f3\u017cnienie pracy, ale r\u00f3wnie\u017c wsparcie dalszych bada\u0144 nad wzbogacaniem \u017cywno\u015bci o&nbsp;elementy korzystnie wp\u0142ywaj\u0105ce na zdrowie cz\u0142owieka.<\/p>\n<p><strong>Laureatkom Konkursu oraz Promotorom prac serdecznie gratulujemy!!<\/strong><\/p>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Z przyjemno\u015bci\u0105 informujemy, \u017ce zako\u0144czona zosta\u0142a I&nbsp;edycja konkursu na najlepsz\u0105 prac\u0119 magistersk\u0105 z&nbsp;zakresu technologii \u017cywno\u015bci i&nbsp;\u017cywienia oraz biotechnologii \u201eINNOWACYJNA INSPIRACJA\u201d. W dniu 15 pa\u017adziernika 2024 roku Kapitu\u0142a Konkursowa, powo\u0142ana przez p. Dziekana prof. dr hab. Waldemara Gustawa, w&nbsp;sk\u0142adzie: dr hab. Aldona Sobota, prof. UPL (przedstawiciel pracownik\u00f3w Wydzia\u0142u) Mieczys\u0142aw Starkowicz (Prezes Synthaverse S.A., cz\u0142onek Rady Ekspert\u00f3w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":151476,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[292],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151475"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151475"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151475\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151483,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151475\/revisions\/151483"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media\/151476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}