{"id":151467,"date":"2024-10-29T12:54:24","date_gmt":"2024-10-29T11:54:24","guid":{"rendered":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/?p=151467"},"modified":"2024-11-20T11:11:29","modified_gmt":"2024-11-20T10:11:29","slug":"wreczenie-nagrod-w-i-edycji-konkursu-na-najlepsza-prace-magisterska-z-zakresu-technologii-zywnosci-i-zywienia-oraz-biotechnologii-innowacyjna-inspiracja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wreczenie-nagrod-w-i-edycji-konkursu-na-najlepsza-prace-magisterska-z-zakresu-technologii-zywnosci-i-zywienia-oraz-biotechnologii-innowacyjna-inspiracja\/","title":{"rendered":"Wr\u0119czenie nagr\u00f3d w I edycji konkursu na najlepsz\u0105 prac\u0119 magistersk\u0105 z zakresu technologii \u017cywno\u015bci i \u017cywienia oraz biotechnologii \u201eINNOWACYJNA INSPIRACJA\u201d"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\r\n\t
\r\n\t\t
\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t

Wr\u0119czenie nagr\u00f3d w I edycji<\/strong> konkursu na najlepsz\u0105 prac\u0119 magistersk\u0105 z zakresu technologii \u017cywno\u015bci i \u017cywienia oraz biotechnologii \u201eInnowacyjna Inspiracja\u201d<\/strong><\/p>\n

Z przyjemno\u015bci\u0105 informujemy, \u017ce zako\u0144czona zosta\u0142a I edycja konkursu na najlepsz\u0105 prac\u0119 magistersk\u0105 z zakresu technologii \u017cywno\u015bci i \u017cywienia oraz biotechnologii \u201eINNOWACYJNA INSPIRACJA\u201d.<\/p>\n

W dniu 15 pa\u017adziernika 2024 roku Kapitu\u0142a Konkursowa, powo\u0142ana przez p. Dziekana prof. dr hab. Waldemara Gustawa, w sk\u0142adzie:<\/p>\n

    \n
  • dr hab. Aldona Sobota, prof. UPL (przedstawiciel pracownik\u00f3w Wydzia\u0142u)<\/li>\n
  • Mieczys\u0142aw Starkowicz (Prezes Synthaverse S.A., cz\u0142onek Rady Ekspert\u00f3w i Interesariuszy Zewn\u0119trznych)<\/li>\n
  • Krzysztof Ochal (Dyrektor Kabako Gruppe sp. z o.o., cz\u0142onek Rady Ekspert\u00f3w i Interesariuszy Zewn\u0119trznych)<\/li>\n<\/ul>\n

    oceni\u0142a prace z\u0142o\u017cone do Konkursu. Cz\u0142onkowie Kapitu\u0142y wysoko ocenili prace, doceniaj\u0105c w szczeg\u00f3lno\u015bci oryginalno\u015b\u0107 prac, ich warto\u015b\u0107 naukow\u0105, charakter aplikacyjny oraz innowacyjno\u015b\u0107 opisanych rozwi\u0105za\u0144. Przyznali nast\u0119puj\u0105ce nagrody:<\/p>\n

      \n
    • I nagroda <\/strong>\u2013 Aleksandra Kiwi\u0144ska, praca pt. Wp\u0142yw sproszkowanych owoc\u00f3w camu camu na jako\u015b\u0107 jogurtu, promotor pracy prof. dr hab. Urszula Pankiewicz<\/li>\n
    • II nagroda <\/strong>\u2013 Paulina Sidor, praca pt. Analiza jako\u015bci makaronu fortyfikowanego m\u0105czk\u0105 z m\u0105cznika m\u0142ynarka (Tenebrio molitor<\/em>), promotor pracy dr in\u017c. Ewelina Zieli\u0144ska<\/li>\n
    • III nagroda <\/strong>\u2013 Barbara Grze\u015b, praca pt. Otrzymywanie i badanie w\u0142a\u015bciwo\u015bci reologicznych i prozdrowotnych jogurt\u00f3w o zwi\u0119kszonej zawarto\u015bci laktoferyny, promotor pracy dr in\u017c. Jagoda Szafra\u0144ska<\/li>\n
    • Wyr\u00f3\u017cnienie <\/strong>\u2013 Amira Benzerga, praca pt. Wp\u0142yw dodatku spiruliny na jako\u015b\u0107 pesto bazyliowego, promotor pracy dr in\u017c. Izabela Podg\u00f3rska-Kryszczuk<\/li>\n<\/ul>\n

      W dniu 25 pa\u017adziernika 2024 roku p. Prodziekan prof. dr hab. Karolina W\u00f3jciak wr\u0119czy\u0142a nagrody i wyr\u00f3\u017cnienia laureatom Konkursu.<\/p>\n

      W konkursie przyznana zosta\u0142a r\u00f3wnie\u017c<\/strong> Nagroda Specjalna Firmy Kabako Gruppe sp. z o.o.<\/strong><\/p>\n

      Nagroda specjalna zosta\u0142a przyznana za prac\u0119 dyplomow\u0105 pt. \u201eWp\u0142yw dodatku sproszkowanych owoc\u00f3w camu camu na jako\u015b\u0107 jogurtu\u201d. Firma doceni\u0142a potencjalny wk\u0142ad pracy w popraw\u0119 warto\u015bci od\u017cywczych produkt\u00f3w mlecznych i poszerzanie mo\u017cliwo\u015bci wykorzystania naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w o du\u017cym znaczeniu zdrowotnym. Celem nagrody jest nie tylko wyr\u00f3\u017cnienie pracy, ale r\u00f3wnie\u017c wsparcie dalszych bada\u0144 nad wzbogacaniem \u017cywno\u015bci o elementy korzystnie wp\u0142ywaj\u0105ce na zdrowie cz\u0142owieka.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      \u00a0<\/strong><\/p>\n

      Laureatkom Konkursu oraz Promotorom prac serdecznie gratulujemy!!<\/strong><\/p>\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/section>\r\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Wr\u0119czenie nagr\u00f3d w\u00a0I edycji konkursu na najlepsz\u0105 prac\u0119 magistersk\u0105 z\u00a0zakresu technologii \u017cywno\u015bci i\u00a0\u017cywienia oraz biotechnologii \u201eInnowacyjna Inspiracja\u201d Z przyjemno\u015bci\u0105 informujemy, \u017ce zako\u0144czona zosta\u0142a I\u00a0edycja konkursu na najlepsz\u0105 prac\u0119 magistersk\u0105 z\u00a0zakresu technologii \u017cywno\u015bci i\u00a0\u017cywienia oraz biotechnologii \u201eINNOWACYJNA INSPIRACJA\u201d. W dniu 15 pa\u017adziernika 2024 roku Kapitu\u0142a Konkursowa, powo\u0142ana przez p. Dziekana prof. dr hab. Waldemara Gustawa, w\u00a0sk\u0142adzie: […]<\/p>\n","protected":false},"author":209,"featured_media":148915,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151467"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/209"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151467"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151737,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151467\/revisions\/151737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}