{"id":148144,"date":"2023-10-06T12:54:34","date_gmt":"2023-10-06T10:54:34","guid":{"rendered":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/?p=148144"},"modified":"2023-10-06T12:54:51","modified_gmt":"2023-10-06T10:54:51","slug":"up-w-lublinie-liderem-pilotazowego-programu-nauka-dla-przetworstwa-rolno-spozywczego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/up-w-lublinie-liderem-pilotazowego-programu-nauka-dla-przetworstwa-rolno-spozywczego\/","title":{"rendered":"UP w Lublinie liderem pilota\u017cowego programu \u201eNauka dla przetw\u00f3rstwa rolno-spo\u017cywczego\u201d"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t
\n\t

UP w Lublinie l<\/strong>iderem pilota\u017cowego programu \u201eNauka dla przetw\u00f3rstwa rolno-spo\u017cywczego\u201d<\/strong><\/h2>\n

5 pa\u017adziernika 2023 r. w Warszawie Minister Edukacji i Nauki Przemys\u0142aw Czarnek, Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi Rafa\u0142 Romanowski, prezesi sp\u00f3\u0142dzielni mleczarskich oraz rektorzy sze\u015bciu uczelni przyrodniczych podpisali list intencyjny w sprawie pilota\u017cowego programu \u201eNauka dla przetw\u00f3rstwa rolno-spo\u017cywczego\u201d. Z ramienia UP w Lublinie \u2013 lidera powsta\u0142ej sieci badawczej uczelni przyrodniczych – dokument podpisa\u0142 rektor prof. dr hab. Krzysztof Kowalczyk. Do 2027 roku na pilota\u017c programu zostanie przeznaczonych 100 mln z\u0142otych.<\/strong><\/p>\n

\"Zdj\u0119cieG\u0142\u00f3wnym celem pilota\u017cu jest przeprowadzenie bada\u0144 naukowych wspieraj\u0105cych sektor mleczarski w zakresie innowacyjnej i bezpiecznej produkcji, przy zachowaniu dobrych praktyk na rzecz ochrony \u015brodowiska w aspekcie post\u0119puj\u0105cych zmian klimatycznych. \u201eSie\u0107 badawcza uczelni przyrodniczych na rzecz rozwoju polskiego sektora mleczarskiego – projekt badawczy\u201d<\/strong> ma za zadanie bezpo\u015bredni\u0105 i \u015bcis\u0142\u0105 wsp\u00f3\u0142prac\u0119 z zak\u0142adami mleczarskimi, aby tworzy\u0107 innowacyjne produkty, a tak\u017ce odpowiednie warunki do rozwoju ca\u0142ego sektora mleczarskiego.<\/p>\n

\u201eDla nas ten projekt jest wyj\u0105tkowy\u00a0 – pokazuje, \u017ce nauka mo\u017ce by\u0107 powi\u0105zana z gospodark\u0105, nauka mo\u017ce by\u0107 powi\u0105zana z biznesem, nauka mo\u017ce i powinna tworzy\u0107 dla rozwoju, dla spo\u0142ecze\u0144stwa, dla nas wszystkich.\u201d – m\u00f3wi rektor UP w Lublinie, prof. dr hab. Krzysztof Kowalczyk<\/strong>.<\/p>\n

\"RektorKa\u017cda uczelnia uczestnicz\u0105ca w projekcie otrzyma 16,1 mln z\u0142 dofinansowania. Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie – jako lider sieci badawczej – 19,4 mln z\u0142<\/strong>. Liderem ca\u0142o\u015bciowego zadania \u2013 kt\u00f3re wynosi 100 mln z\u0142otych<\/strong> \u2013 jest dr hab. Bartosz So\u0142owiej, prof. uczelni, prorektor ds. nauki i wsp\u00f3\u0142pracy z zagranic\u0105. <\/strong><\/p>\n

W sieci badawczej uczestnicz\u0105:<\/p>\n

    \n
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie,\u00a0<\/li>\n
  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wroc\u0142awiu,<\/li>\n
  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Ko\u0142\u0142\u0105taja w Krakowie,<\/li>\n
  • Uniwersytet Warmi\u0144sko-Mazurski w Olsztynie,<\/li>\n
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu,<\/li>\n
  • Szko\u0142a G\u0142\u00f3wna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.<\/li>\n<\/ul>\n

    Badania b\u0119d\u0105 realizowane w trzech obszarach:<\/p>\n

    \u00a0\u00a0\u00a0 Obszar I<\/strong> \u2013 Panel nowatorskich bada\u0144 do analizy surowca i wyrobu mleczarskiego w kierunku poprawy jego bezpiecze\u0144stwa, jako\u015bci, walor\u00f3w prozdrowotnych.<\/p>\n

    \u00a0\u00a0\u00a0 Obszar II<\/strong> \u2013 Innowacyjne rozwi\u0105zania wspieraj\u0105ce dzia\u0142ania pro\u015brodowiskowe polskich zak\u0142ad\u00f3w mleczarskich.<\/p>\n

    \u00a0\u00a0\u00a0 Obszar III<\/strong> \u2013 Popularyzowanie spo\u017cycia wyrob\u00f3w mleczarskich oraz opracowanie innowacyjnego modelu upowszechniania nowej wiedzy o produktach mleczarskich w aspekcie ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotnych.<\/p>\n

    Zadanie skierowane jest do ca\u0142ego sektora mleczarskiego dzia\u0142aj\u0105cego w Polsce.<\/p>\n

    Sp\u00f3\u0142dzielnie mleczarskie, kt\u00f3re podpisa\u0142y list intencyjny wraz z uczelniami wchodz\u0105cymi w sk\u0142ad sieci badawczej:<\/p>\n

    Okr\u0119gowa Sp\u00f3\u0142dzielnia Mleczarska w Krasnymstawie, Sp\u00f3\u0142dzielnia Mleczarska SPOMLEK, Sp\u00f3\u0142dzielnia Mleczarska MLEKPOL, Sp\u00f3\u0142dzielnia Mleczarska MLEKOVITA, Grupa SPOLMLEK, Okr\u0119gowa Sp\u00f3\u0142dzielnia Mleczarska w \u0141owiczu, Okr\u0119gowa Sp\u00f3\u0142dzielnia Mleczarska w Pi\u0105tnicy, Okr\u0119gowa Sp\u00f3\u0142dzielnia Mleczarska w Sierpcu.<\/p>\n

    \n

    Opracowano na podstawie materia\u0142u prasowego Ministerstwa Edukacji i Nauki.<\/p>\n <\/div>\n\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    UP w Lublinie liderem pilota\u017cowego programu \u201eNauka dla przetw\u00f3rstwa rolno-spo\u017cywczego\u201d 5 pa\u017adziernika 2023 r. w Warszawie Minister Edukacji i Nauki Przemys\u0142aw Czarnek, Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi Rafa\u0142 Romanowski, prezesi sp\u00f3\u0142dzielni mleczarskich oraz rektorzy sze\u015bciu uczelni przyrodniczych podpisali list intencyjny w sprawie pilota\u017cowego programu \u201eNauka dla przetw\u00f3rstwa rolno-spo\u017cywczego\u201d. Z ramienia UP w Lublinie \u2013 lidera powsta\u0142ej sieci badawczej uczelni przyrodniczych […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148144"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148144"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":148148,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148144\/revisions\/148148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}