{"id":148035,"date":"2023-09-29T12:17:16","date_gmt":"2023-09-29T10:17:16","guid":{"rendered":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/?p=148035"},"modified":"2023-09-29T12:26:56","modified_gmt":"2023-09-29T10:26:56","slug":"czy-ziololecznictwo-ma-podstawy-naukowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/czy-ziololecznictwo-ma-podstawy-naukowe\/","title":{"rendered":"Czy zio\u0142olecznictwo ma podstawy naukowe?"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t
\n\t

Czy zio\u0142olecznictwo ma podstawy naukowe? <\/strong>Cykl \u201ePoznaj \u015bwiat nauk o \u017cywno\u015bci\u201d.<\/strong><\/h2>\n

Czy zio\u0142olecznictwo ma podstawy naukowe? Zapraszamy do zapoznania si\u0119 z\u00a0kolejnym artyku\u0142em z\u00a0cyklu:\u00a0\u201ePoznaj \u015bwiat nauk o\u00a0\u017cywno\u015bci\u201d, w kt\u00f3rym zostanie przybli\u017cony temat zastosowania zi\u00f3\u0142 leczniczych rosn\u0105cych na terenie Polski.<\/strong><\/p>\n

\"widok<\/a><\/p>\n

Zio\u0142olecznictwem okre\u015bla si\u0119 wykorzystanie ro\u015blin do leczenia chor\u00f3b i poprawy og\u00f3lnego stanu zdrowia i samopoczucia. W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze ro\u015blin znane s\u0105 ludziom od staro\u017cytnych czas\u00f3w. I cho\u0107 w ci\u0105gu ostatnich 100 lat rozw\u00f3j i masowa produkcja lek\u00f3w syntetyzowanych chemicznie zrewolucjonizowa\u0142y opiek\u0119 zdrowotn\u0105 w wi\u0119kszo\u015bci zak\u0105tk\u00f3w \u015bwiata, to zwi\u0105zki pochodzenia naturalnego o dzia\u0142aniu terapeutycznym wci\u0105\u017c ciesz\u0105 si\u0119 nies\u0142abn\u0105cym zainteresowaniem. Pomimo ci\u0105g\u0142ego rozwoju medycyny, wielu dost\u0119pnych na rynku lek\u00f3w i mo\u017cliwych terapii nadal du\u017ce trudno\u015bci przysparza leczenie m.in. nowotwor\u00f3w oraz infekcji spowodowanych bakteriami lub grzybami lekoopornymi. Z tej przyczyny istnieje potrzeba poszukiwania nowych \u017ar\u00f3de\u0142 zwi\u0105zk\u00f3w terapeutycznych, zw\u0142aszcza substancji o dzia\u0142aniu przeciwnowotworowym wykazuj\u0105cych wybi\u00f3rcz\u0105 toksyczno\u015b\u0107 jedynie wzgl\u0119dem kom\u00f3rek nowotworowych oraz zwi\u0105zk\u00f3w przeciwdrobnoustrojowych, b\u0119d\u0105cych alternatywami dla obecnie stosowanych antybiotyk\u00f3w. Takie zwi\u0105zki mo\u017cna uzyska\u0107 z ro\u015blin, kt\u00f3re s\u0105 bogate w substancje bioaktywne. Nale\u017c\u0105 do nich ro\u015bliny lecznicze szeroko stosowane w tradycyjnym zio\u0142olecznictwie do \u0142agodzenia r\u00f3\u017cnych dolegliwo\u015bci.<\/p>\n

Tradycyjne ro\u015bliny lecznicze posiadaj\u0105 r\u00f3\u017cne substancje chemiczne, kt\u00f3re wspieraj\u0105 niekt\u00f3re fizjologiczne i biochemiczne procesy w organizmie cz\u0142owieka i s\u0105 znane jako zwi\u0105zki fitochemiczne lub fitosk\u0142adniki. Aktywno\u015b\u0107 farmakologiczna ro\u015blin leczniczych opiera si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na ich metabolitach wt\u00f3rnych, kt\u00f3re s\u0105 na og\u00f3\u0142 niewielkimi cz\u0105steczkami klasyfikowanymi jako zwi\u0105zki nieod\u017cywcze. Obecnie ro\u015bliny lecznicze stanowi\u0105 obiekt zainteresowania badawczego, poniewa\u017c materia\u0142 ro\u015blinny i wyekstrahowane z niego czyste zwi\u0105zki maj\u0105 potencja\u0142 do szerokiego zastosowania w zapobieganiu i leczeniu r\u00f3\u017cnych dolegliwo\u015bci, stanowi\u0105c istotne \u017ar\u00f3d\u0142o substancji o potencjalne terapeutycznym do zastosowania w praktyce klinicznej. Ro\u015bliny zosta\u0142y uznane za jedno z najkorzystniejszych \u017ar\u00f3de\u0142 zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych, kt\u00f3re ze wzgl\u0119du na swoje naturalne pochodzenie s\u0105 uwa\u017cane za bezpieczniejsze w por\u00f3wnaniu do zwi\u0105zk\u00f3w syntetycznych. Istnieje coraz wi\u0119ksze zainteresowanie praktyk\u0105 stosowania surowych ekstrakt\u00f3w z ro\u015blin leczniczych, a tak\u017ce badaniami przesiewowymi zwi\u0105zk\u00f3w pochodzenia ro\u015blinnego jako alternatywnej terapii infekcji mikrobiologicznych i innych schorze\u0144.<\/p>\n

\"r\u00f3\u017cne<\/a> \u0179r\u00f3d\u0142o zdj\u0119cia: https:\/\/www.plantago-sklep.pl\/blog\/lecznicze-wlasciwosci-ziol-europejskich\/<\/h5>\n

Wiele nowoczesnych lek\u00f3w wykazuje r\u00f3\u017cne skutki uboczne, powoduj\u0105c powa\u017cne problemy zdrowotne w okresie leczenia. Dlatego te\u017c tradycyjne \u015brodki pochodzenia ro\u015blinnego s\u0105 stosowane od dawna i odgrywaj\u0105 wa\u017cn\u0105 rol\u0119 jako leki alternatywne. Zwi\u0105zki pochodzenia ro\u015blinnego wykazuj\u0105 szerokie spektrum bioaktywno\u015bci, takie jak dzia\u0142anie przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, przeciwalergiczne, przeciwcukrzycowe, antyoksydacyjne, przeciwbakteryjne czy przeciwgrzybicze. Badanie w\u0142a\u015bciwo\u015bci biologicznych ekstrakt\u00f3w i poszukiwanie nowych \u017ar\u00f3de\u0142 substancji o potencjale terapeutycznym niewykazuj\u0105cych niepo\u017c\u0105danych skutk\u00f3w ubocznych jest zatem wa\u017cnym zagadnieniem. Aby taka substancja mog\u0142a zosta\u0107 rozwa\u017cona jako sk\u0142adnik leku czy \u017cywno\u015bci funkcjonalnej musi najpierw przej\u015b\u0107 szereg podstawowych bada\u0144 potwierdzaj\u0105cych skuteczno\u015b\u0107 jej dzia\u0142ania, bezpiecze\u0144stwo stosowania oraz mechanizm dzia\u0142ania. Tradycyjna wiedza o ro\u015blinach leczniczych, je\u015bli zostanie wykorzystana, mo\u017ce da\u0107 wgl\u0105d w istotn\u0105 rol\u0119, jak\u0105 ro\u015bliny lecznicze odgrywaj\u0105 w opracowywaniu lek\u00f3w. Zwi\u0105zki bioaktywne pochodz\u0105ce z tradycyjnych ro\u015blin leczniczych maj\u0105 wi\u0119kszy potencja\u0142, aby odnie\u015b\u0107 sukces w badaniach toksykologicznych w por\u00f3wnaniu z syntez\u0105 zwi\u0105zk\u00f3w chemicznych de novo<\/em>. Skumulowana uwaga po\u015bwi\u0119cona tradycyjnej medycynie ludowej mo\u017ce prowadzi\u0107 do odkrycia innowacyjnych \u015brodk\u00f3w terapeutycznych. Ekstrakty ro\u015blinne o tradycyjnym zastosowaniu w medycynie ludowej powinny jednak zosta\u0107 przebadane przy u\u017cyciu nowoczesnych metod badawczych w celu zidentyfikowania potencjalnych nowych \u015brodk\u00f3w terapeutycznych oraz potwierdzenia ich skuteczno\u015bci oraz bezpiecze\u0144stwa stosowania.<\/p>\n

Bezpiecze\u0144stwo stosowania tego typu substancji jest niezwykle istotn\u0105 kwesti\u0105, gdy\u017c nawet zwi\u0105zki pochodzenia naturalnego mog\u0105 wykazywa\u0107 wysoki poziom cytotoksyczno\u015bci. Badania aktywno\u015bci powinny by\u0107 zatem uzupe\u0142niane o wykluczenie negatywnego wp\u0142ywu zwi\u0105zk\u00f3w zawartych w naturalnych ekstraktach na namna\u017canie czy \u017cywotno\u015b\u0107 prawid\u0142owych ludzkich kom\u00f3rek oraz na \u017cywotno\u015b\u0107 naturalnej mikrobioty jelitowej. Niezwykle istotnym parametrem jest r\u00f3wnie\u017c stabilno\u015b\u0107 zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych zawartych w pozyskiwanych ekstraktach, kt\u00f3re poddawane s\u0105 trawieniu w warunkach in vitro<\/em>. To kluczowe dla potwierdzenia, czy ekstrakty nadal zachowuj\u0105 swoj\u0105 aktywno\u015b\u0107 po strawieniu w przewodzie pokarmowym cz\u0142owieka.<\/p>\n

Na Wydziale Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie realizowany jest projekt (pt. \u201ePoznanie potencja\u0142u przeciwnowotworowego, antybakteryjnego i przeciwgrzybiczego oraz mechanizmu dzia\u0142ania ro\u015blin stosowanych w polskim tradycyjnym zio\u0142olecznictwie\u201d), kt\u00f3rego celem jest okre\u015blenie potencja\u0142u przeciwnowotworowego, przeciwbakteryjnego i przeciwgrzybiczego ekstrakt\u00f3w ro\u015blinnych pochodz\u0105cych z wrotyczu, rumianku pospolitego, czosnku nied\u017awiedziego, mi\u0119ty lekarskiej, pokrzywy zwyczajnej, dziurawca zwyczajnego, mniszka lekarskiego, koniczyny \u0142\u0105kowej, bylicy pio\u0142un, rukwi wodnej, bluszczyku kurdybanka, krwawnika pospolitego, arcydzi\u0119gila litwora, omanu wielkiego i koz\u0142ka lekarskiego. Badania te obejmuj\u0105 wybrane ro\u015bliny powszechnie wyst\u0119puj\u0105ce w Polsce, stosowane w tradycyjnym zio\u0142olecznictwie. Z uwagi na fakt, i\u017c brak jest kompleksowych bada\u0144 potwierdzaj\u0105cych skuteczno\u015b\u0107 i bezpiecze\u0144stwo stosowania tych ro\u015blin leczniczych, badania te pozwol\u0105 prze\u015bledzi\u0107 drog\u0119 od wykrycia aktywno\u015bci ekstrakt\u00f3w z ro\u015blin leczniczych do ich potencjalnego zastosowania. Wyniki tego projektu przyczyni\u0105 si\u0119 do zrozumienia zakresu dzia\u0142ania szerokiej gamy polskich ro\u015blin leczniczych, identyfikacji fitosk\u0142adnik\u00f3w odpowiedzialnych za ich aktywno\u015b\u0107 biologiczn\u0105 oraz dadz\u0105 szerszy obraz ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci i mechanizmu dzia\u0142ania.<\/p>\n

Bibliografia<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Arulmozhi P., Vijayakumar S., Kumar, T. Phytochemical analysis and antimicrobial activity of some medicinal plants against selected pathogenic microorganisms.\u00a0Microb. Pathog.\u00a02018,\u00a0123, 219\u2013226.<\/li>\n
  2. Dawurung, C.J., Nguyen, M.T.H., Pengon, J.\u00a0et al.\u00a0Isolation of bioactive compounds from medicinal plants used in traditional medicine: Rautandiol B, a potential lead compound against\u00a0Plasmodium falciparum.\u00a0BMC Complement Med Ther\u00a021, 231 (2021).<\/li>\n
  3. Kahaliw W., Aseffa A., Abebe M., Teferi, M., Engidawork E. Evaluation of the antimycobacterial activity of crude extracts and solvent fractions of selected Ethiopian medicinal plants.\u00a0BMC Complement. Altern. Med.\u00a02017,\u00a017.<\/li>\n
  4. Mickymaray S. Efficacy and Mechanism of Traditional Medicinal Plants and Bioactive Compounds against Clinically Important Pathogens.\u00a0Antibiotics 2019; 8(4):257.<\/li>\n
  5. Mickymaray S., Al Aboody M.S., Rath P.K., Annamalai P., Nooruddin T. Screening and antibacterial efficacy of selected Indian medicinal plants.\u00a0Asian Pac. J. Trop. Biomed.\u00a02016,\u00a06, 185\u2013191.<\/li>\n
  6. Tran N, Pham B, Le L. Bioactive Compounds in Anti-Diabetic Plants: From Herbal Medicine to Modern Drug Discovery.\u00a0Biology<\/em>. 2020; 9(9):252.\u00a0<\/li>\n
  7. Wachtel-Galor S, Benzie IFF. Herbal Medicine: An Introduction to Its History, Usage, Regulation, Current Trends, and Research Needs. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Boca Raton (FL): CRC Press\/Taylor & Francis; 2011. Chapter 1.<\/li>\n<\/ol>\n

    Autor: dr Kamila Rachwa\u0142
    Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i\u00a0\u017bywienia Cz\u0142owieka<\/strong>
    Wydzia\u0142 Nauk o\u00a0\u017bywno\u015bci i\u00a0Biotechnologii<\/strong><\/p>\n

    ***<\/p>\n

    [Cykl \u201ePoznaj \u015bwiat nauki o\u00a0\u017cywno\u015bci\u201d to seria artyku\u0142\u00f3w popularnonaukowych przygotowywanych przez naukowc\u00f3w z\u00a0Wydzia\u0142u Nauk o\u00a0\u017bywno\u015bci i\u00a0Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w\u00a0Lublinie].<\/em><\/p>\n <\/div>\n\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Czy zio\u0142olecznictwo ma podstawy naukowe? Cykl \u201ePoznaj \u015bwiat nauk o \u017cywno\u015bci\u201d. Czy zio\u0142olecznictwo ma podstawy naukowe? Zapraszamy do zapoznania si\u0119 z\u00a0kolejnym artyku\u0142em z\u00a0cyklu:\u00a0\u201ePoznaj \u015bwiat nauk o\u00a0\u017cywno\u015bci\u201d, w kt\u00f3rym zostanie przybli\u017cony temat zastosowania zi\u00f3\u0142 leczniczych rosn\u0105cych na terenie Polski. Zio\u0142olecznictwem okre\u015bla si\u0119 wykorzystanie ro\u015blin do leczenia chor\u00f3b i poprawy og\u00f3lnego stanu zdrowia i samopoczucia. W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze ro\u015blin znane s\u0105 ludziom […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148035"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148035"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":148039,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148035\/revisions\/148039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}