{"id":147087,"date":"2023-06-14T11:23:40","date_gmt":"2023-06-14T09:23:40","guid":{"rendered":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/?p=147087"},"modified":"2023-06-14T13:26:38","modified_gmt":"2023-06-14T11:26:38","slug":"zajecia-terenowe-studentow-w-firmie-pzz-lubella-gmw-sp-z-o-o-w-lublinie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/zajecia-terenowe-studentow-w-firmie-pzz-lubella-gmw-sp-z-o-o-w-lublinie\/","title":{"rendered":"Zaj\u0119cia terenowe Student\u00f3w w firmie PZZ LUBELLA GMW Sp. z o.o. w Lublinie"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"147087\" class=\"elementor elementor-147087\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7ecee60 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7ecee60\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7575a9c\" data-id=\"7575a9c\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c860418 elementor-widget elementor-widget-m5h\" data-id=\"c860418\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"m5h.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<section class=\"mn-m5-h mn-bg-white no-spacing\">\r\n\t<div class=\"mn-grid\">\r\n\t\t<div class=\"mn-content mn-grid-12\">\r\n\t\t\t<div class=\"mn-lead\">\r\n\t\t\t\t<p style=\"text-align: left;\">12 czerwca Studenci \u00a0I roku, studi\u00f3w drugiego stopnia, kierunku Technologia \u017bywno\u015bci i&nbsp;\u017bywienie Cz\u0142owieka w&nbsp;ramach specjalizacji \u201eTechnologia zb\u00f3\u017c\u201d wzi\u0119li udzia\u0142 w&nbsp;zaj\u0119ciach terenowych\u00a0 w&nbsp;firmie Lubella przy ul. Wrotkowskiej. Lubella jest najwi\u0119kszym w&nbsp;Polsce producentem makaron\u00f3w. W&nbsp;procesie\u00a0 produkcji\u00a0 wykorzystuje nowoczesne i&nbsp;w pe\u0142ni zautomatyzowane w\u0142oskie linie produkcyjne o&nbsp;wydajno\u015bci kilku ton makaronu na godzin\u0119. Dzi\u0119ki wizycie studenci poznali wszystkie etapy procesu produkcji makaronu, pocz\u0105wszy od magazynowania ziarna, poprzez przemia\u0142 pszenicy durum, przygotowanie ciasta, t\u0142oczenie i&nbsp;suszenie produkt\u00f3w, a&nbsp;sko\u0144czywszy na pakowaniu i&nbsp;magazynowaniu wyrob\u00f3w, kt\u00f3re odbywa si\u0119 w&nbsp;nowoczesnym magazynie wysokiego sk\u0142adowania. Przy okazji wizyty \u00a0studenci poznali r\u00f3wnie\u017c proces produkcji ekstrudowanych p\u0142atk\u00f3w zbo\u017cowych.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Serdecznie dzi\u0119kujemy Dyrekcji firmy za umo\u017cliwienie przeprowadzenia zaj\u0119\u0107 terenowych oraz Panu Andrzejowi Makowskiemu \u2013 g\u0142\u00f3wnemu technologowi Lubella za ciekawe zaprezentowanie zak\u0142adu.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Zaj\u0119cia wsp\u00f3\u0142finansowane by\u0142y z&nbsp;projektu \u201eZintegrowany Program Rozwoju Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie\u201d nr POWR.03.05.00-00-Z232\/17, kt\u00f3rego koordynatorem jest Pani Anna Krawczyk z&nbsp;Dzia\u0142u Nauki.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Opiekunem grupy by\u0142a dr hab. Aldona Sobota, prof. uczelni z&nbsp;\u00a0Zak\u0142adu In\u017cynierii i&nbsp;Technologii Zb\u00f3\u017c.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-147088\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/06\/20230612_110154.jpg\" alt=\"\" width=\"4000\" height=\"3000\" \/><\/p>\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/section>\r\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>12 czerwca Studenci \u00a0I roku, studi\u00f3w drugiego stopnia, kierunku Technologia \u017bywno\u015bci i&nbsp;\u017bywienie Cz\u0142owieka w&nbsp;ramach specjalizacji \u201eTechnologia zb\u00f3\u017c\u201d wzi\u0119li udzia\u0142 w&nbsp;zaj\u0119ciach terenowych\u00a0 w&nbsp;firmie Lubella przy ul. Wrotkowskiej. Lubella jest najwi\u0119kszym w&nbsp;Polsce producentem makaron\u00f3w. W&nbsp;procesie\u00a0 produkcji\u00a0 wykorzystuje nowoczesne i&nbsp;w pe\u0142ni zautomatyzowane w\u0142oskie linie produkcyjne o&nbsp;wydajno\u015bci kilku ton makaronu na godzin\u0119. Dzi\u0119ki wizycie studenci poznali wszystkie etapy procesu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":209,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147087"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/209"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147087"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147087\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":147101,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147087\/revisions\/147101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}