{"id":144748,"date":"2022-10-04T11:30:55","date_gmt":"2022-10-04T09:30:55","guid":{"rendered":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/?p=144748"},"modified":"2022-10-20T11:38:28","modified_gmt":"2022-10-20T09:38:28","slug":"relacja-z-iii-konferencji-naukowej-z-cyklu-nauka-o-zbozach-osiagniecia-i-perspektywy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/relacja-z-iii-konferencji-naukowej-z-cyklu-nauka-o-zbozach-osiagniecia-i-perspektywy\/","title":{"rendered":"Relacja z III konferencji naukowej z cyklu \u201eNauka o Zbo\u017cach \u2013 Osi\u0105gni\u0119cia i Perspektywy\u201d"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t
\n\t

W dniach 22-23 wrze\u015bnia 2022 r. na Wydziale Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii odby\u0142a si\u0119 III Konferencja Naukowa z cyklu \u201eNauka o Zbo\u017cach \u2013 osi\u0105gni\u0119cia i perspektywy\u201d,\u00a0 zorganizowana przez Zak\u0142ad In\u017cynierii i Technologii Zb\u00f3\u017c Wydzia\u0142u Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Rol\u0119 wsp\u00f3\u0142organizator\u00f3w pe\u0142nili: Instytut Agrofizyki PAN w Lublinie, Polskie Towarzystwo Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci, Oddzia\u0142 Lubelski Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci, Sekcja Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci Komitetu Nauk o \u017bywno\u015bci i \u017bywieniu PAN oraz Studenckie Ko\u0142o Naukowe Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Patronat honorowy nad Konferencj\u0105 obj\u0119li: Marsza\u0142ek Wojew\u00f3dztwa Lubelskiego Jaros\u0142aw Stawiarski<\/strong>, JM Rektor prof. dr hab. Krzysztof Kowalczyk<\/strong> oraz Dziekan Wydzia\u0142u Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie prof. dr hab. Waldemar Gustaw<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Przewodnicz\u0105c\u0105 Komitetu Naukowego by\u0142a dr hab. Aldona Sobota<\/strong>, prof. uczelni, natomiast przewodnicz\u0105cym Komitetu Organizacyjnego by\u0142 dr in\u017c. Piotr Zarzycki<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

W ramach Konferencji w dw\u00f3ch sesjach referatowych i dw\u00f3ch sesjach posterowych przedstawiono \u0142\u0105cznie 41 wyst\u0105pie\u0144, a dodatkowo wyg\u0142oszone zosta\u0142y trzy wyk\u0142ady plenarne zaprezentowane przez prof. dr. hab. Leszka Rachonia<\/strong> (UP Lublin), dr hab. Gra\u017cyn\u0119 Cacak-Pietrzak<\/strong> (SGGW) oraz prof. dr hab. Sylwi\u0119 Mildner-Szkudlarz<\/strong> (UP Pozna\u0144). W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele dwunastu instytucji naukowo-badawczych oraz dziesi\u0119ciu plac\u00f3wek z otoczenia spo\u0142eczno-gospodarczego.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Konferencj\u0119 u\u015bwietni\u0142a obecno\u015b\u0107 JM Rektora prof. dr hab. Krzysztofa Kowalczyka<\/strong>, Dziekana Wydzia\u0142u Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii, prof. dr hab. Waldemara Gustawa<\/strong>, Prodziekan WNo\u017biB, dr. hab. Karoliny W\u00f3jciak, <\/strong>prof. uczelni oraz Prodziekan dr hab. Magdaleny Polak-Bereckiej<\/strong>, prof. uczelni, prof. dr hab. Izabelli Jackowskiej<\/strong>, prezes Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci prof. dr hab. in\u017c. Joanny Stadnik<\/strong> oraz Prezesa Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b dr hab. Dariusza Stasiaka<\/strong>, prof. uczelni.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Wydarzenie to by\u0142o doskona\u0142\u0105 okazj\u0105 do spotkania naukowc\u00f3w i przedstawicieli przemys\u0142u, reprezentuj\u0105cych r\u00f3\u017cne spojrzenia na tematyk\u0119 zb\u00f3\u017c, zar\u00f3wno od strony uprawy jak i przetw\u00f3rstwa. Inicjatywa sprzyja\u0142a nawi\u0105zaniu wielu nowych znajomo\u015bci, tych zawodowych, ale r\u00f3wnie\u017c tych na gruncie prywatnym.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Tegoroczna edycja Konferencji cieszy\u0142a si\u0119 du\u017cym zainteresowaniem oraz zaowocowa\u0142a wieloma propozycjami wsp\u00f3\u0142pracy pomi\u0119dzy uczestnikami\u00a0 Wydarzenia. Organizacji kolejnej – IV Konferencji Naukowej NAUKA O ZBO\u017bACH podj\u0119li si\u0119 pracownicy Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

Korzystaj\u0105c z okazji chcemy jeszcze raz podzi\u0119kowa\u0107 wszystkim Uczestnikom, Sponsorom, Go\u015bciom,\u00a0 Patronom Honorowym i Medialnym za udzia\u0142 i wsparcie naszej Inicjatywy.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Cz\u0142onkowie Komitetu Naukowego i Organizacyjnego III Konferencji Naukowej NOZ.<\/h5>\n <\/div>\n\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W dniach 22-23 wrze\u015bnia 2022 r. na Wydziale Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii odby\u0142a si\u0119 III Konferencja Naukowa z cyklu \u201eNauka o Zbo\u017cach \u2013 osi\u0105gni\u0119cia i perspektywy\u201d,\u00a0 zorganizowana przez Zak\u0142ad In\u017cynierii i Technologii Zb\u00f3\u017c Wydzia\u0142u Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Rol\u0119 wsp\u00f3\u0142organizator\u00f3w pe\u0142nili: Instytut Agrofizyki PAN w Lublinie, Polskie Towarzystwo Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci, Oddzia\u0142 Lubelski Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci, Sekcja Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci […]<\/p>\n","protected":false},"author":209,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144748"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/209"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144748"}],"version-history":[{"count":36,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144748\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145134,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144748\/revisions\/145134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}