{"id":143565,"date":"2022-04-25T16:06:59","date_gmt":"2022-04-25T14:06:59","guid":{"rendered":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/?p=143565"},"modified":"2022-04-25T16:07:40","modified_gmt":"2022-04-25T14:07:40","slug":"wydzial-nauk-o-zywnosci-i-biotechnologii-podczas-dnia-otwartego-uniwersytetu-przyrodniczego-w-lublinie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wydzial-nauk-o-zywnosci-i-biotechnologii-podczas-dnia-otwartego-uniwersytetu-przyrodniczego-w-lublinie\/","title":{"rendered":"Wydzia\u0142 Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii podczas Dnia Otwartego Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"143565\" class=\"elementor elementor-143565\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c456e36 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c456e36\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f8be08d\" data-id=\"f8be08d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67ee3ab elementor-widget elementor-widget-m5h\" data-id=\"67ee3ab\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"m5h.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<section class=\"mn-m5-h mn-bg-white\">\r\n\t<div class=\"mn-grid\">\r\n\t\t<div class=\"mn-content mn-grid-12\">\r\n\t\t\t<div class=\"mn-lead\">\r\n\t\t\t\t<p>Podczas tegorocznego Dnia Otwartego Uniwersytetu (07.04.2022) nasz Wydzia\u0142 przygotowa\u0142 wyj\u0105tkowe atrakcje dla kandydat\u00f3w na studia.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Na parterze budynku Agro II studenci prowadzonych na Wydziale kierunk\u00f3w studi\u00f3w dzielili si\u0119 swoimi do\u015bwiadczeniami z&nbsp;uczniami zainteresowanymi rekrutacj\u0105. Zwiedzaj\u0105cy mogli r\u00f3wnie\u017c spr\u00f3bowa\u0107 przygotowane specjalnie na t\u0119 okazj\u0119:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">chipsy jab\u0142kowe (Zak\u0142ad Technologii Owoc\u00f3w, Warzyw i&nbsp;Grzyb\u00f3w),<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">makarony r\u00f3\u017cnokolorowe (Zak\u0142ad In\u017cynierii i&nbsp;Technologii Zb\u00f3\u017c),<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">batony proteinowe (Zak\u0142ad Technologii Mleczarstwa i&nbsp;\u017bywno\u015bci Funkcjonalnej),<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">w\u0119dliny (Zak\u0142ad Technologii Mi\u0119sa i&nbsp;Zarz\u0105dzania Jako\u015bci\u0105 we wsp\u00f3\u0142pracy z&nbsp;Zak\u0142adem Mi\u0119snym \u201eWas\u0105g\u201d).<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Natomiast w&nbsp;budynku Wydzia\u0142u pracownicy i&nbsp;studenci przygotowali i&nbsp;przeprowadzali warsztaty:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Kolorowy \u015bwiat makaron\u00f3w (mgr in\u017c. Dorota Tetrycz, dr in\u017c. Jaros\u0142aw Mazurkiewicz, Studenckie Ko\u0142o Naukowe Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci),<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Rola zmys\u0142\u00f3w w&nbsp;ocenie jako\u015bci \u017cywno\u015bci (dr in\u017c. Izabela Podg\u00f3rska-Kryszczuk, dr in\u017c. Ewelina Zieli\u0144ska),<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Bezpiecze\u0144stwo na talerzu, czyli wszystko co powiniene\u015b wiedzie\u0107 o&nbsp;higienie \u017cywno\u015bci (dr in\u017c. Agnieszka Latoch),<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Napoje orzechowe, czyli ro\u015blinne &#8220;mleko&#8221; (dr Wojciech Radzki),<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Probiotyki \u2013 \u017cywi i&nbsp;aktywni sprzymierze\u0144cy cz\u0142owieka (dr Monika Pytka),<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Herbata herbacie nier\u00f3wna &#8211; ocena aktywno\u015bci antyoksydacyjnej (dr in\u017c. Katarzyna Lisiecka, dr hab. Monika Kara\u015b),<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Oznaczanie zawarto\u015bci kwasu L-askorbinowego w&nbsp;surowcach pochodzenia ro\u015blinnego (dr Urszula Szymanowska),<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Zobaczy\u0107 to, czego nie wida\u0107 \u2013 obserwacje mikroskopowe (dr in\u017c. Bo\u017cena Sosnowska).<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Warsztaty cieszy\u0142y si\u0119 du\u017cym zainteresowaniem, w&nbsp;przypadku niekt\u00f3rych konieczna by\u0142a druga edycja. Relacje w&nbsp;powy\u017cszych wydarze\u0144 dost\u0119pne s\u0105 na Facebooku Wydzia\u0142u (<strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/WNoZiBUPwL\">https:\/\/www.facebook.com\/WNoZiBUPwL<\/a><\/strong>).<\/p>\n<p><strong>Mamy nadziej\u0119, \u017ce z&nbsp;przysz\u0142ymi kandydatami na studia zobaczymy si\u0119 na Wydziale ju\u017c w&nbsp;pa\u017adzierniku!<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-143566\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/20220407_083252.jpg\" alt=\"\" width=\"3120\" height=\"4160\" \/> <img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-143570\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/20220407_083517.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"1280\" \/> <img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-143574\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/20220407_083526.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"1109\" \/> <img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-143578\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/20220407_083630.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" \/> <img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-143582\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/20220407_085205_HDR.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" \/> <img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-143586\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/20220407_085239.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" \/><\/p>\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/section>\r\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Podczas tegorocznego Dnia Otwartego Uniwersytetu (07.04.2022) nasz Wydzia\u0142 przygotowa\u0142 wyj\u0105tkowe atrakcje dla kandydat\u00f3w na studia. \u00a0 Na parterze budynku Agro II studenci prowadzonych na Wydziale kierunk\u00f3w studi\u00f3w dzielili si\u0119 swoimi do\u015bwiadczeniami z&nbsp;uczniami zainteresowanymi rekrutacj\u0105. Zwiedzaj\u0105cy mogli r\u00f3wnie\u017c spr\u00f3bowa\u0107 przygotowane specjalnie na t\u0119 okazj\u0119: chipsy jab\u0142kowe (Zak\u0142ad Technologii Owoc\u00f3w, Warzyw i&nbsp;Grzyb\u00f3w), makarony r\u00f3\u017cnokolorowe (Zak\u0142ad In\u017cynierii i&nbsp;Technologii [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":209,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143565"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/209"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143565"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":143592,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143565\/revisions\/143592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}