{"id":142967,"date":"2022-02-08T08:14:50","date_gmt":"2022-02-08T07:14:50","guid":{"rendered":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/?p=142967"},"modified":"2022-02-08T08:15:17","modified_gmt":"2022-02-08T07:15:17","slug":"grupa-naukowcow-z-uniwersytetu-w-belgradzie-z-wizyta-na-wydziale-nauk-o-zywnosci-i-biotechnologii-w-ramach-programu-prom-nawa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/grupa-naukowcow-z-uniwersytetu-w-belgradzie-z-wizyta-na-wydziale-nauk-o-zywnosci-i-biotechnologii-w-ramach-programu-prom-nawa\/","title":{"rendered":"Grupa naukowc\u00f3w z Uniwersytetu w Belgradzie z wizyt\u0105 na Wydziale Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii w ramach programu PROM (NAWA)"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"142967\" class=\"elementor elementor-142967\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8896d25 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8896d25\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6ac511b\" data-id=\"6ac511b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc0b208 elementor-widget elementor-widget-m5c\" data-id=\"bc0b208\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"m5c.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<section class=\"mn-m5-c mn-m5-d2 mn-bg-white\">\n\t<div class=\"mn-grid\">\n\t\t\t\t<div class=\"mn-content mn-grid-9\">\n\t\t\t                <div class=\"mn-content-block active\">\n\t                                                        <div class=\"block-text\">\n\t                                        <p>W dniach 15.10.2021-07.11.2021 r., w&nbsp;ramach programu PROM Narodowej Agencji Wymiany Akademickiej (NAWA), Wydzia\u0142 Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii, go\u015bci\u0142 grup\u0119 naukowc\u00f3w z&nbsp;Uniwersytetu w&nbsp;Belgradzie (Serbia): Profesor <strong>Igor Tomasevi\u010d<\/strong> wraz z&nbsp;doktorantami: <strong>Sar\u0105 Raji\u010d<\/strong>, <strong>Stefanem Simunovi\u010dem<\/strong> oraz <strong>Jovanem Ili\u010dem<\/strong>. Wspomniana wizyta\u00a0 jest nast\u0119pstwem wsp\u00f3\u0142pracy, kt\u00f3r\u0105 zainicjowali pracownicy naukowi (dr hab. <strong>Bartosz So\u0142owiej<\/strong>, prof. uczelni, dr in\u017c. <strong>Maciej Nastaj<\/strong>) oraz doktoranci (mgr in\u017c. <strong>Jagoda Szafra\u0144ska<\/strong> (obecnie doktor), mgr in\u017c. <strong>Jan Ma\u0142ecki<\/strong>) Zak\u0142adu Technologii Mleczarstwa i&nbsp;\u017bywno\u015bci Funkcjonalnej, wizytuj\u0105c Uniwersytet w&nbsp;Belgradzie w&nbsp;lutym i&nbsp;marcu 2020 r&nbsp;w ramach pierwszej wymiany akademickiej (PROM). Program ten umo\u017cliwia wzi\u0119cie udzia\u0142u w&nbsp;kr\u00f3tkich formach kszta\u0142cenia, kt\u00f3rych celem jest m.in. podniesienie kompetencji naukowych.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/DSC_9125.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-226833\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/DSC_9125.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/a><\/p>\n<p>Podczas pobytu nasi go\u015bcie zostali w\u0142\u0105czeni w&nbsp;planowane badania Zak\u0142adu, kt\u00f3re dotyczy\u0142y mi\u0119dzy innymi: otrzymywania wysokobia\u0142kowych, bezcukrowych czekolad dla sportowc\u00f3w; sos\u00f3w serowych za pomoc\u0105 ultrad\u017awi\u0119k\u00f3w. Nast\u0119pnie zostali przeszkoleni z&nbsp;obs\u0142ugi sprz\u0119tu (m.in. reometr oscylacyjny Kinexus, lepko\u015bciomierz ultrad\u017awi\u0119kowy), kt\u00f3ry p\u00f3\u017aniej pos\u0142u\u017cy\u0142 do analizy wy\u017cej wymienionych produkt\u00f3w.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/M.Nastaj-I.Tomasevic-B.Solowiej.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-226853\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/M.Nastaj-I.Tomasevic-B.Solowiej.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"750\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Prof.-Igor-Tomasevic.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-226861\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Prof.-Igor-Tomasevic.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"675\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wizyta z&nbsp;pewno\u015bci\u0105 przyniesie wymierne korzy\u015bci, wyniki bada\u0144 zostan\u0105 wykorzystane we wsp\u00f3lnych publikacjach naukowych. Po wyt\u0119\u017conej pracy laboratoryjnej, zapoznawali\u015bmy naszych go\u015bci z&nbsp;urokami naszego miasta, regionu oraz smakami Lubelszczyzny.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG_20211016_170646.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-226845\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG_20211016_170646.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"750\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG_20211016_165753.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-226841\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG_20211016_165753.jpg\" alt=\"\" width=\"1495\" height=\"2365\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Kazimierz-Dolny.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-226849\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Kazimierz-Dolny.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"750\" \/><\/a><\/p>\n<p>Pragniemy podkre\u015bli\u0107, \u017ce z&nbsp;Profesorem Tomasevi\u010dem wsp\u00f3\u0142pracujemy od kilku lat, czego efektem s\u0105 wsp\u00f3lne publikacje, czy udzia\u0142 w&nbsp;zagranicznych konferencjach naukowych. Profesor r\u00f3wnie\u017c prowadzi zaj\u0119cia na Wydziale Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii oraz w&nbsp;Szkole Doktorskiej UP w&nbsp;Lublinie jako profesor wizytuj\u0105cy, kt\u00f3re ciesz\u0105 si\u0119 du\u017cym zainteresowaniem w\u015br\u00f3d student\u00f3w i&nbsp;doktorant\u00f3w.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/na-wydziale-Nauk-o-Zywnosci-i-Biotechnologii.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-226857\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/na-wydziale-Nauk-o-Zywnosci-i-Biotechnologii.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"750\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zapraszamy r\u00f3wnie\u017c do zapoznania si\u0119 z&nbsp;kr\u00f3tk\u0105 rozmow\u0105 z&nbsp;Profesorem Igorem Tomasevi\u010dem, kt\u00f3ry w&nbsp;kilku s\u0142owach podzieli\u0142 si\u0119 swoimi wra\u017ceniami z&nbsp;pobytu w&nbsp;Naszym Uniwersytecie.<\/p>\n<p><iframe src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/mefldemi7Rk\" width=\"560\" height=\"314\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Na koniec, w&nbsp;imieniu szacownych go\u015bci, i&nbsp;naszym, chcieliby\u015bmy skierowa\u0107 s\u0142owa podzi\u0119kowania dla Pa\u0144: Dyrektor Centrum Nauki, mgr Izabeli Czai-Banasiak oraz pracownic Centrum Nauki, mgr Katarzyny Ruczkowskiej i&nbsp;mgr Aleksandry Jezierskiej za nieocenion\u0105 pomoc przy realizacji projektu PROM w&nbsp;ramach NAWA.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: right;\">Tekst: Maciej Nastaj, Bartosz So\u0142owiej<br \/>Fot. Archiwum prywatne; Maciej Niedzi\u00f3\u0142ka \/ DKiWA<\/h5>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W dniach 15.10.2021-07.11.2021 r., w&nbsp;ramach programu PROM Narodowej Agencji Wymiany Akademickiej (NAWA), Wydzia\u0142 Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii, go\u015bci\u0142 grup\u0119 naukowc\u00f3w z&nbsp;Uniwersytetu w&nbsp;Belgradzie (Serbia): Profesor Igor Tomasevi\u010d wraz z&nbsp;doktorantami: Sar\u0105 Raji\u010d, Stefanem Simunovi\u010dem oraz Jovanem Ili\u010dem. Wspomniana wizyta\u00a0 jest nast\u0119pstwem wsp\u00f3\u0142pracy, kt\u00f3r\u0105 zainicjowali pracownicy naukowi (dr hab. Bartosz So\u0142owiej, prof. uczelni, dr in\u017c. Maciej Nastaj) oraz doktoranci [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142967"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=142967"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":142971,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142967\/revisions\/142971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=142967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=142967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=142967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}