{"id":14183,"date":"2019-12-11T21:00:52","date_gmt":"2019-12-11T20:00:52","guid":{"rendered":"http:\/\/up.lublin.pl\/blog\/19514\/"},"modified":"2021-04-17T20:17:36","modified_gmt":"2021-04-17T18:17:36","slug":"19514","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/19514\/","title":{"rendered":"Warsztaty dla uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Spo\u017cywczych i Hotelarskich w Radomiu"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">W \u015brod\u0119, 11 grudnia 2019 r. na Wydziale Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii odby\u0142y si\u0119 warsztaty, promuj\u0105ce kierunek&nbsp; &quot;Technologia \u017cywno\u015bci i \u017cywienie cz\u0142owieka&quot;, przygotowane dla uczni&oacute;w Zespo\u0142u Szk&oacute;\u0142 Spo\u017cywczych i Hotelarskich w Radomiu. Zar&oacute;wno wyk\u0142ady, jak i cz\u0119\u015b\u0107 praktyczn\u0105 zorganizowali wsp&oacute;lnie studenci, zrzeszeni w Wydzia\u0142owych Studenckich Ko\u0142ach Naukowych, pod nadzorem opiekun&oacute;w SKN: dr in\u017c. Justyny Libery oraz dr in\u017c. Anny Wirkijowskiej. <br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" src=\"\/files\/images\/foodscience\/2019\/kuchnia\/nowywar\/3s2.jpg\" width=\"448\" height=\"336\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\nW ramach wydarzenia przygotowano dwa wyk\u0142ady: pierwszy dotyczy\u0142 technologii zb&oacute;\u017c i wyg\u0142osi\u0142a go studentka Paulina \u0141ysakowska, drugi, na temat technologii mi\u0119sa, zosta\u0142 wyg\u0142oszony przez studentk\u0119 Marlen\u0119 \u017by\u015bko. Studentka Dorota Sikora przygotowa\u0142a natomiast quiz multimedialny z wykorzystaniem oprogramowania &quot;Kahoot!&quot;, kt&oacute;ry cieszy\u0142 si\u0119 ogromnym zainteresowaniem uczni&oacute;w.&nbsp; Test, przeprowadzony przy udziale smartfon&oacute;w, weryfikowa\u0142 wiedz\u0119 uczni&oacute;w na temat prawid\u0142owych nawyk&oacute;w \u017cywieniowych, a uczniowie kt&oacute;rzy znale\u017ali si\u0119 na podium, otrzymali nagrody &#8211; gad\u017cety uczelniane, za kt&oacute;re dzi\u0119kujemy Dzia\u0142owi Promocji i Wymiany Akademickiej.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img src=\"\/files\/images\/foodscience\/2019\/kuchnia\/nowywar\/5s1.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\nW cz\u0119\u015bci praktycznej uczniowie mieli mo\u017cliwo\u015b\u0107 wej\u015bcia w rol\u0119 student&oacute;w Wydzia\u0142u Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii. W salach p&oacute;\u0142techniki, przygotowali i uw\u0119dzili kie\u0142basy oraz upiekli chleb, kt&oacute;re p&oacute;\u017aniej ocenili sensorycznie. Warsztaty przygotowali i przeprowadzili cz\u0142onkowie SKN Zarz\u0105dzania Jako\u015bci\u0105 i Bezpiecze\u0144stwem \u017bywno\u015bci: Patryk Siczek, Katarzyna Jagie\u0142\u0142o, Aleksandra Czach&oacute;r, Marta Majchrzak, Gabriela Krzemianowska i Anastasiia Kharchenko oraz Anna Wirkijowska, Katarzyna Surma, Sylwia W&oacute;jcik, Sylwia Rz\u0105d, Agata Pietruszy\u0144ska, Magdalena Wi\u015bniewska, Katarzyna Bender i Karolina Blicharz &#8211; cz\u0142onkowie SKN Technolog&oacute;w \u017bywno\u015bci.&quot;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W \u015brod\u0119, 11 grudnia 2019 r. na Wydziale Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii odby\u0142y si\u0119 warsztaty, promuj\u0105ce kierunek&nbsp; &quot;Technologia \u017cywno\u015bci i \u017cywienie cz\u0142owieka&quot;, przygotowane dla uczni&oacute;w Zespo\u0142u Szk&oacute;\u0142 Spo\u017cywczych i Hotelarskich w Radomiu. Zar&oacute;wno wyk\u0142ady, jak i cz\u0119\u015b\u0107 praktyczn\u0105 zorganizowali wsp&oacute;lnie studenci, zrzeszeni w Wydzia\u0142owych Studenckich Ko\u0142ach Naukowych, pod nadzorem opiekun&oacute;w SKN: dr in\u017c. Justyny [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":210,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14183"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/210"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14183"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135660,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14183\/revisions\/135660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}