{"id":14182,"date":"2019-12-11T20:54:10","date_gmt":"2019-12-11T19:54:10","guid":{"rendered":"http:\/\/up.lublin.pl\/blog\/19513\/"},"modified":"2021-04-17T20:17:37","modified_gmt":"2021-04-17T18:17:37","slug":"19513","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/19513\/","title":{"rendered":"Warsztaty kulinarne \u201eCultural melting pot\u201d"},"content":{"rendered":"

    W dniu 9 grudnia 2019 roku w pracowni gastronomicznej Wydzia\u0142u Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii, przy wspó\u0142pracy z Camp Leaders Polska, odby\u0142y si\u0119 warsztaty kulinarne pt. „Cultural melting pot”.
\nZaj\u0119cia poprowadzi\u0142 Aiden Keilty – Szef kuchni ze Stanów Zjednoczonych posiadaj\u0105cy trzydziestoletnie do\u015bwiadczenie w bran\u017cy gastronomicznej, kreatywny zwolennik naturalnych smaków kuchni ameryka\u0144skiej i azjatyckiej w nie oczywistej ods\u0142onie, w\u0142a\u015bciciel licznych restauracji i pubów mi\u0119dzy innymi Keilty’s Depot, Kati O Casey’s, Snack Shack. Organizacj\u0105 warsztatów zaj\u0119li si\u0119: dr hab. Karolina Wójciak, prof. uczelni i mgr in\u017c. Karolina Ferysiuk.
\nWarsztaty prowadzone w j\u0119zyku angielskim dedykowane by\u0142y dla Studentów studiów stacjonarnych I-go stopnia kierunku gastronomia i sztuka kulinarna. Pod okiem Szefa kuchni Studenci samodzielnie wykonali dwa dania:
\n•    Thai sesame noodle peanut and salad
\n•    Shrimp and cheese pasta with garlic bread
\nSzef Aiden Keilty aktywnie uczestniczy\u0142 w przygotowaniu potraw poprzez udzielanie cennych rad i praktycznych wskazówek na ka\u017cdym etapie ich przygotowania. Dodatkowo uczestnicy warsztatów mieli mo\u017cliwo\u015b\u0107 sprawdzenia oraz doskonalenia znajomo\u015bci bran\u017cowego j\u0119zyka angielskiego w praktyce.
\nPo zako\u0144czonych warsztatach Aiden Keilty osobi\u015bcie wr\u0119czy\u0142 uczestnikom certyfikaty potwierdzaj\u0105ce czynny udzia\u0142 w warsztatach. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    W dniu 9 grudnia 2019 roku w pracowni gastronomicznej Wydzia\u0142u Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii, przy wspó\u0142pracy z Camp Leaders Polska, odby\u0142y si\u0119 warsztaty kulinarne pt. „Cultural melting pot”. Zaj\u0119cia poprowadzi\u0142 Aiden Keilty – Szef kuchni ze Stanów Zjednoczonych posiadaj\u0105cy trzydziestoletnie do\u015bwiadczenie w bran\u017cy gastronomicznej, kreatywny zwolennik naturalnych smaków kuchni ameryka\u0144skiej i azjatyckiej w […]<\/p>\n","protected":false},"author":210,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14182"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/210"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14182"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135661,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14182\/revisions\/135661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}