{"id":14113,"date":"2019-12-09T13:05:44","date_gmt":"2019-12-09T12:05:44","guid":{"rendered":"http:\/\/up.lublin.pl\/blog\/19443\/"},"modified":"2021-04-17T20:17:37","modified_gmt":"2021-04-17T18:17:37","slug":"19443","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/19443\/","title":{"rendered":"Prof. Teresa Fortuna Honorowym Profesorem Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Wr\u0119czenie dyplom\u00f3w uko\u0144czenia studi\u00f3w na WNo\u017biB"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><strong>30 listopada 2019 roku w Centrum Kongresowym UP w Lublinie mia\u0142a miejsce uroczysto\u015b\u0107 nadania godno\u015bci Honorowego Profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie prof. dr hab. Teresie Fortunie po\u0142\u0105czona z wr\u0119czeniem dyplom&oacute;w uko\u0144czenia studi&oacute;w na Wydziale Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" src=\"\/files\/images\/kwapisz\/galerie\/2019-11-30 dyplomy FS\/017.jpg\" alt=\"\" width=\"670\" height=\"447\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">[ <a href=\"\/6557\/\"><strong><u>GALERIA ZDJ\u0118\u0106<\/u><\/strong><\/a> ]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Uroczysto\u015bci przewodniczyli JM Rektor prof. dr hab. <strong>Zygmunt Litwi\u0144czuk<\/strong> oraz Dziekan Wydzia\u0142u Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii, prof. dr hab. <strong>Izabella Jackowska<\/strong>.<\/p>\n<p>W trakcie wydarzenia godno\u015b\u0107 Honorowego Profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, za wybitne osi\u0105gni\u0119cia z zakresu technologii \u017cywno\u015bci, otrzyma\u0142a prof. dr hab. <strong>Teresa Fortuna<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" src=\"\/files\/images\/kwapisz\/galerie\/2019-11-30 dyplomy FS\/007.jpg\" alt=\"\" width=\"670\" height=\"447\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\nG\u0142&oacute;wny obszar zainteresowa\u0144 naukowych Profesor T. Fortuny zwi\u0105zany jest z badaniem w\u0142a\u015bciwo\u015bci skrobi r&oacute;\u017cnego pochodzenia botanicznego, pozyskiwania jej nowych form poprzez modyfikacje metodami fizycznymi, chemicznymi i enzymatycznymi, badanie interakcji z innymi sk\u0142adnikami&nbsp; oraz reologia i sensoryka \u015brodk&oacute;w spo\u017cywczych. Prof. dr hab. T. Fortuna odby\u0142a liczne sta\u017ce naukowe i szkoleniowe w r&oacute;\u017cnych o\u015brodkach naukowych we Francji. Uczestniczy\u0142a w realizacji 18 projekt&oacute;w badawczych, a w dwunastu z nich by\u0142a kierownikiem. By\u0142a promotorem 11 prac doktorskich, 5 os&oacute;b w kierowanej przez Ni\u0105 jednostce uzyska\u0142o stopie\u0144 doktora habilitowanego oraz 1 tytu\u0142 profesora. By\u0142a tak\u017ce opiekunem&nbsp; 89 prac magisterskich i 49 in\u017cynierskich. Jest autorem recenzji 16 wniosk&oacute;w o tytu\u0142 naukowy profesora, 17 o stopie\u0144 naukowy doktora habilitowanego, 24 prac doktorskich i wielu prac magisterskich i in\u017cynierskich. Zrecenzowa\u0142a r&oacute;wnie\u017c kilkana\u015bcie wniosk&oacute;w o projekty badawcze i kilkadziesi\u0105t artyku\u0142&oacute;w naukowych. Dorobek publikacyjny prof. Fortuny obejmuje ponad 400 pozycji w tym 162 oryginalne prace tw&oacute;rcze, 21 rozdzia\u0142&oacute;w w monografiach, 5 skrypt&oacute;w, 1 patent, 19 artyku\u0142&oacute;w przegl\u0105dowych, 195 komunikat&oacute;w na konferencjach naukowych.<\/p>\n<p>Po odczytaniu tre\u015bci dyplomu przez prof. dr hab. Izabell\u0119 Jackowsk\u0105, JM Rektor nada\u0142 prof. dr hab. Teresie Fortunie godno\u015b\u0107 Honorowego Profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\nPo odebraniu licznych gratulacji prof. dr hab. Fortuna wyg\u0142osi\u0142a wyk\u0142ad pt. &bdquo;Skrobie modyfikowane jako dodatki do \u017cywno\u015bci&rdquo;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" src=\"\/files\/images\/kwapisz\/galerie\/2019-11-30 dyplomy FS\/032.jpg\" alt=\"\" width=\"670\" height=\"447\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">W drugiej cz\u0119\u015bci uroczysto\u015bci nast\u0105pi\u0142o wr\u0119czenie dyplom&oacute;w uko\u0144czenia studi&oacute;w Wydziale Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii. W tym roku Wydzia\u0142 mo\u017ce poszczyci\u0107 si\u0119 419 absolwentami.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" src=\"\/files\/images\/kwapisz\/galerie\/2019-11-30 dyplomy FS\/113.jpg\" alt=\"\" width=\"670\" height=\"447\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Opr&oacute;cz dyplom&oacute;w uko\u0144czenia studi&oacute;w wr\u0119czone zosta\u0142y tak\u017ce dyplomy wyr&oacute;\u017cniaj\u0105cego si\u0119 absolwenta oraz Honorowa Odznaka Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, przyznana przez JM Rektora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" src=\"\/files\/images\/kwapisz\/galerie\/2019-11-30 dyplomy FS\/132.jpg\" alt=\"\" width=\"670\" height=\"447\" \/><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Studenci odebrali ufundowane przez Prorektor ds. Studenckich i Dydaktyki prof. dr hab. <strong>Halin\u0119 Buczkowsk\u0105<\/strong> nagrody ksi\u0105\u017ckowe, natomiast Dziekan Wydzia\u0142u prof. dr hab. Izabella Jackowska wr\u0119czy\u0142a nagrody za dobre wyniki w nauce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" src=\"\/files\/images\/kwapisz\/galerie\/2019-11-30 dyplomy FS\/147.jpg\" alt=\"\" width=\"670\" height=\"447\" \/><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Uroczysto\u015b\u0107 zako\u0144czy\u0142a si\u0119 wyst\u0119pem Zespo\u0142u Pie\u015bni i Ta\u0144ca Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie &quot;Jawor&quot;.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right\">Fot. Maciej Niedzi&oacute;\u0142ka \/ DKiWA<\/p>\n<p style=\"text-align: right\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Relacja na portalu <a href=\"https:\/\/lubelski.pl\/wreczenie-dyplomow-absolwentom-uniwersytetu-przyrodniczego-zdjecia\/\"><u>lubelski.pl<\/u><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>30 listopada 2019 roku w Centrum Kongresowym UP w Lublinie mia\u0142a miejsce uroczysto\u015b\u0107 nadania godno\u015bci Honorowego Profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie prof. dr hab. Teresie Fortunie po\u0142\u0105czona z wr\u0119czeniem dyplom&oacute;w uko\u0144czenia studi&oacute;w na Wydziale Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii. &nbsp; &nbsp; [ GALERIA ZDJ\u0118\u0106 ] &nbsp; Uroczysto\u015bci przewodniczyli JM Rektor prof. dr hab. Zygmunt Litwi\u0144czuk [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14113"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14113"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135662,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14113\/revisions\/135662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}