{"id":140390,"date":"2021-06-29T08:16:11","date_gmt":"2021-06-29T06:16:11","guid":{"rendered":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/?p=140390"},"modified":"2021-06-29T08:23:28","modified_gmt":"2021-06-29T06:23:28","slug":"wynalazek-dra-hab-dominka-szwajgiera-prof-uczelni-oraz-dr-inz-kamili-borowiec-ze-zlotym-medalem-xiv-edycji-miedzynarodowych-targow-wynalazkow-i-innowacji-intarg-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wynalazek-dra-hab-dominka-szwajgiera-prof-uczelni-oraz-dr-inz-kamili-borowiec-ze-zlotym-medalem-xiv-edycji-miedzynarodowych-targow-wynalazkow-i-innowacji-intarg-2021\/","title":{"rendered":"Wynalazek dra hab. Dominka Szwajgiera, prof. uczelni oraz dr in\u017c. Kamili Borowiec ze z\u0142otym medalem XIV edycji Mi\u0119dzynarodowych Targ\u00f3w Wynalazk\u00f3w i Innowacji INTARG 2021"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t
\n\t

Niezmiernie mi\u0142o nam poinformowa\u0107, \u017ce wynalazek, kt\u00f3rego wsp\u00f3\u0142autorami s\u0105 naukowcy z Wydzia\u0142u Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii, otrzyma\u0142 z\u0142oty medal podczas XIV edycji Mi\u0119dzynarodowych Targ\u00f3w Wynalazk\u00f3w i Innowacji INTARG 2021.<\/p>\n

Autorami obj\u0119tego patentem wynalazku pt. Kompozycja polifenolowa maj\u0105ca zastosowanie w profilaktyce i wspomaganiu leczenia chor\u00f3b neurodegeneracyjnych zw\u0142aszcza Alzheimera<\/em> s\u0105 prof. dr hab. Anna Bogucka-Kocka z Uniwersytetu Medycznego w Lublinie, dr hab. Dominik Szwajgier<\/strong>, prof. uczelni, Kierownik Pracowni \u017bywno\u015bci Ekologicznej Pochodzenia Ro\u015blinnego oraz dr in\u017c. Kamila Borowiec<\/strong> z Katedry Biotechnologii, Mikrobiologii i \u017bywienia Cz\u0142owieka Wydzia\u0142u Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Przedmiotem wynalazku jest innowacyjna kompozycja polifenolowa zawieraj\u0105ca zdefiniowane zwi\u0105zki polifenolowe (b\u0119d\u0105ce inhibitorami cholinoesteraz) stosowane w prewencji, profilaktyce i wspomaganiu leczenia chor\u00f3b neurodegeneracyjnych zw\u0142aszcza choroby Alzheimera. Unikatowa kompozycja zawiera oko\u0142o trzydziestu zwi\u0105zk\u00f3w polifenolowych, oznaczonych jako\u015bciowo i p\u00f3\u0142ilo\u015bciowo za pomoc\u0105 cieczowej chromatografii wysokoci\u015bnieniowej z detekcj\u0105 masow\u0105.<\/p>\n

Kompozycja polifenolowa wg wynalazku oparta jest wy\u0142\u0105cznie o sk\u0142adniki pochodzenia ro\u015blinnego, takie jak min.: owoce aronii (Aronia melanocarpa), malin (Rubus idaeus), poziomki (Fragaria vesca), brzoskwini (Prunus persica) bor\u00f3wki czarnej (Vaccinium myrtillus), li\u015bci pietruszki (Petroselinum crispum).<\/p>\n

Obecne w preparacie zwi\u0105zki fenolowe wykazuj\u0105 synergizm dzia\u0142ania co zwi\u0119ksza ich potencja\u0142 prozdrowotny. Innowacyjna kompozycja bogata w zwi\u0105zki fenolowe pochodzenia ro\u015blinnego, charakteryzuje si\u0119 efektywnym ograniczaniem aktywno\u015bci acetylocholinoesterazy i butyrylochoinoesterazy (enzym\u00f3w zaanga\u017cowanych w rozw\u00f3j choroby Alzheimera), co ma ogromne znaczenie w zapobieganiu chor\u00f3b neurodegeneracyjnych w tym choroby Alzheimera. Ponadto preparat wykazuje r\u00f3wnie\u017c w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105ce i przeciwzapalne.<\/p>\n

Uzyskane wyniki pozwalaj\u0105 z du\u017cym prawdopodobie\u0144stwem stwierdzi\u0107, \u017ce preparat posiada du\u017cy potencja\u0142 wdro\u017ceniowy i jest obiecuj\u0105cym kandydatem do wytworzenia nowych preparat\u00f3w maj\u0105cych zastosowanie w profilaktyce i wspomaganiu leczenia chor\u00f3b neurodegeneracyjnych, zw\u0142aszcza Alzheimera, do wykorzystania zar\u00f3wno w kraju jak i na \u015bwiecie.<\/p>\n

Serdecznie gratulujemy!<\/strong><\/p>\n <\/div>\n\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t

\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t
\n\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Niezmiernie mi\u0142o nam poinformowa\u0107, \u017ce wynalazek, kt\u00f3rego wsp\u00f3\u0142autorami s\u0105 naukowcy z Wydzia\u0142u Nauk o \u017bywno\u015bci i Biotechnologii, otrzyma\u0142 z\u0142oty medal podczas XIV edycji Mi\u0119dzynarodowych Targ\u00f3w Wynalazk\u00f3w i Innowacji INTARG 2021. Autorami obj\u0119tego patentem wynalazku pt. Kompozycja polifenolowa maj\u0105ca zastosowanie w profilaktyce i wspomaganiu leczenia chor\u00f3b neurodegeneracyjnych zw\u0142aszcza Alzheimera s\u0105 prof. dr hab. Anna Bogucka-Kocka z Uniwersytetu Medycznego w Lublinie, dr hab. Dominik Szwajgier, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":140391,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140390"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140390"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":140410,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140390\/revisions\/140410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=140390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=140390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}