{"id":362,"date":"2020-11-26T10:31:33","date_gmt":"2020-11-26T09:31:33","guid":{"rendered":"http:\/\/nowastrona.up.lublin.pl\/foodscience\/?page_id=362"},"modified":"2024-10-16T23:24:42","modified_gmt":"2024-10-16T21:24:42","slug":"polskie-towarzystwo-technologow-zywnosci","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/towarzystwa-naukowe\/polskie-towarzystwo-technologow-zywnosci\/","title":{"rendered":"Polskie Towarzystwo Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"362\" class=\"elementor elementor-362\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-bd31988 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"bd31988\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8a38327\" data-id=\"8a38327\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-01fa532 elementor-widget elementor-widget-m2k\" data-id=\"01fa532\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"m2k.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<section class=\"mn-m2-d mn-bg-green\">\n    <div class=\"mn-grid\">\n        <div class=\"mn-grid-12 mn-introtext\">\n                            <h3>\n                    Polskie Towarzystwo Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci                 <\/h3>\n                        <\/div>\n    <\/div>\n    <\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab15712 elementor-widget elementor-widget-m5c\" data-id=\"ab15712\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"m5c.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<section class=\"mn-m5-c mn-bg-white\">\n\t<div class=\"mn-grid\">\n\t\t            <div class=\"mn-menu-container mn-grid-3\">\n                <ul class=\"mn-bg-yellow\">\n\t                                        <li>\n                            <a href=\"#\" class=\"active\" data-hash=\"#aktualnosci\">\n                                Aktualno\u015bci                            <\/a>\n                        <\/li>\n                                                <li>\n                            <a href=\"#\" class=\"\" data-hash=\"#dzialalnosc\">\n                                Dzia\u0142alno\u015b\u0107                            <\/a>\n                        <\/li>\n                                                <li>\n                            <a href=\"#\" class=\"\" data-hash=\"#historia\">\n                                Historia                            <\/a>\n                        <\/li>\n                                                <li>\n                            <a href=\"#\" class=\"\" data-hash=\"#wladze\">\n                                Zarz\u0105d                            <\/a>\n                        <\/li>\n                                                <li>\n                            <a href=\"#\" class=\"\" data-hash=\"#czlonkostwo\">\n                                Cz\u0142onkostwo                            <\/a>\n                        <\/li>\n                                                <li>\n                            <a href=\"#\" class=\"\" data-hash=\"#dokumenty\">\n                                Dokumenty                            <\/a>\n                        <\/li>\n                                                <li>\n                            <a href=\"#\" class=\"\" data-hash=\"#kontakt\">\n                                Kontakt                            <\/a>\n                        <\/li>\n                                        <\/ul>\n            <\/div>\n\t        \t\t<div class=\"mn-content mn-grid-8\">\n\t\t\t                <div class=\"mn-content-block active\">\n\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">6-7.11.2024 \u2013 FoodFakty Summit \u017bywno\u015b\u0107 Jutra \u2013 Food4tomorrow w&nbsp;\u0141odzi<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/10\/PTTZ-baner.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-151314\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/10\/PTTZ-baner.png\" alt=\"\" width=\"1420\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">24-26.04.2024 \u2013 Patronat honorowy nad 3rd International PhD Students\u2019 Conference <\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">Mi\u0142o nam poinformowa\u0107, \u017ce Oddzia\u0142 Lubelski PTT\u017b obj\u0105\u0142 patronat honorowy nad 3<sup>rd<\/sup> International PhD Students\u2019 Conference \u201cEnvironment-Plant-Animal-Product\u201d po\u0142\u0105czon\u0105 z&nbsp;International Workshops, organizowan\u0105 w&nbsp;Uniwersytecie Przyrodniczym w&nbsp;Lublinie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Zapraszamy do zapoznania si\u0119 z&nbsp;informacjami na temat Konferencji na stronie:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/szkola-doktorska\/konferencja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">3rd International PhD Students\u2019 Conference: Environment-Plant-Animal-Product together with the International Workshops at the University of Life Sciences in Lublin, Poland (up.lublin.pl)<\/a><\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">18.04.2024 \u2013 Wsparcie V&nbsp;Mi\u0119dzynarodowego Sympozjum Studenckich K\u00f3\u0142 Naukowych<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">W dniu 18 kwietnia 2024 roku w&nbsp;Uniwersytecie Przyrodniczym w&nbsp;Lublinie odb\u0119dzie si\u0119 V&nbsp;Mi\u0119dzynarodowe Sympozjum Studenckich K\u00f3\u0142 Naukowych \u201e\u015arodowisko-Ro\u015blina-Zwierz\u0119-Produkt\u201d, organizacj\u0119 kt\u00f3rego wspar\u0142 Oddzia\u0142 Lubelski PTT\u017b.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/skn-konferencja\/towarzystwa-naukowe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Towarzystwa Naukowe wspieraj\u0105ce MSSKN (up.lublin.pl)<\/a><\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">18.03.2024 \u2013 Zebranie Zarz\u0105du Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">W dniu 18 marca 2024 roku odby\u0142o si\u0119 Zebranie Zarz\u0105du Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b. Podczas zebrania Pan Prezes dr hab. Dariusz M. Stasiak, prof. uczelni przedstawi\u0142 sprawozdanie merytoryczno-finansowe za 2023 rok. Zarz\u0105d Oddzia\u0142u okre\u015bli\u0142 r\u00f3wnie\u017c dzia\u0142ania do zrealizowania w&nbsp;2024 roku.<\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">27.11.2023 r. \u2013 Reaktywowanie dzia\u0142alno\u015bci Sekcji Technologii Mi\u0119sa przy Oddziale Lubelskim PTT\u017b<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">W dniu 27 listopada 2023 odby\u0142o si\u0119 zebranie reaktywuj\u0105ce dzia\u0142alno\u015b\u0107 Sekcji Technologii Mi\u0119sa Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci. W&nbsp;trakcie zebrania Pani Prezes Joanna Stadnik przedstawi\u0142a histori\u0119 Sekcji i&nbsp;najwa\u017cniejsze inicjatywy podejmowane przez jej Cz\u0142onk\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">W drugiej cz\u0119\u015bci zebrania odby\u0142y si\u0119 wybory Cz\u0142onk\u00f3w Zarz\u0105du Sekcji.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Przewodnicz\u0105c\u0105 Sekcji zosta\u0142a cz\u0142onkini Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b \u2013 Pani dr hab. in\u017c. Ma\u0142gorzata Karwowska, prof. uczelni. Funkcj\u0119 Zast\u0119pcy Przewodnicz\u0105cego Sekcji pe\u0142ni Pani dr hab. in\u017c. Anna Marietta Salejda z&nbsp;Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Pani dr in\u017c. Anna Kononiuk z&nbsp;Instytutu Rozrodu Zwierz\u0105t i&nbsp;Bada\u0144 \u017bywno\u015bci PAN w&nbsp;Olsztynie, r\u00f3wnie\u017c cz\u0142onkini Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b, zosta\u0142a wybrana na Sekretarza Sekcji.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Zach\u0119camy Cz\u0142onk\u00f3w PTT\u017b do przyst\u0105pienia do Sekcji Technologii Mi\u0119sa.<\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">15.06.2023 \u2013 Seminarium Naukowe pt.: \u201eProcesy fermentacyjne w&nbsp;technologii \u017cywno\u015bci\u201d i&nbsp;Jubileusz 30-lecia Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b \u2013 relacja<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">W dniu 15 czerwca 2023 roku w&nbsp;Centrum Kongresowym Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie odby\u0142o si\u0119 Seminarium Naukowe pt. \u201eProcesy fermentacyjne w&nbsp;technologii \u017cywno\u015bci\u201d po\u0142\u0105czone z&nbsp;Jubileuszem 30-lecia Oddzia\u0142u Lubelskiego Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Dziekan Wydzia\u0142u Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii prof. dr hab. Waldemar Gustaw przywita\u0142 W\u0142adze Uczelni oraz wszystkich Uczestnik\u00f3w i&nbsp;Partner\u00f3w tego wydarzenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Rektor UP w&nbsp;Lublinie prof. dr hab. Krzysztof Kowalczyk dokona\u0142 uroczystego otwarcia Seminarium Naukowego. Nast\u0119pnie dr hab. in\u017c. Dariusz Stasiak, prof. uczelni \u2013 Prezes Oddzia\u0142u Lubelskiego Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci przedstawi\u0142 histori\u0119 oraz osi\u0105gni\u0119cia Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Podczas Seminarium zosta\u0142y wyg\u0142oszone trzy referaty, autorstwa: dr in\u017c. Ewy Jab\u0142o\u0144skiej-Ry\u015b, dr in\u017c. Anny St\u00f3j oraz dr in\u017c. Agnieszki Latoch.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Zapraszamy do zapoznania si\u0119 z&nbsp;relacj\u0105 na stronie: Seminarium Naukowe pt.: \u201e<a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/blog\/seminarium-naukowe-pt-procesy-fermentacyjne-w-technologii-zywnosci-i-jubileusz-30-lecia-oddzialu-lubelskiego-pttz-relacja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Procesy fermentacyjne w&nbsp;technologii \u017cywno\u015bci\u201d i&nbsp;Jubileusz 30-lecia Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b \u2013 relacja (up.lublin.pl)<\/a><\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">30.03.2023 r. \u2013 Powo\u0142anie Sekcji Chemii i&nbsp;Technologii Zb\u00f3\u017c przy Oddziale Lubelskim PTT\u017b<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">W dniu 30 marca 2023 roku, na podstawie Uchwa\u0142y 02\/03\/23 Z, Zarz\u0105d G\u0142\u00f3wny PTT\u017b powo\u0142a\u0142 Sekcj\u0119 Chemii i&nbsp;Technologii Zb\u00f3\u017c Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sekcja ma prowadzi\u0107 dzia\u0142alno\u015b\u0107 naukow\u0105, dydaktyczn\u0105 i&nbsp;popularyzatorsk\u0105, skupion\u0105 na zagadnieniach zwi\u0105zanych z&nbsp;technologi\u0105 zb\u00f3\u017c, jako\u015bci\u0105 i&nbsp;bezpiecze\u0144stwem zdrowotnym surowc\u00f3w i&nbsp;produkt\u00f3w zbo\u017cowych oraz rol\u0105 produkt\u00f3w zbo\u017cowych w&nbsp;\u017cywieniu cz\u0142owieka. Jako siedzib\u0119 dzia\u0142ania Sekcji Zarz\u0105d PTT\u017b wskaza\u0142 Zak\u0142ad In\u017cynierii i&nbsp;Technologii Zb\u00f3\u017c, funkcjonuj\u0105cy w&nbsp;ramach Katedry Technologii \u017bywno\u015bci Pochodzenia Ro\u015blinnego i&nbsp;Gastronomii na Wydziale Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie, przy ul. Skromnej 8.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">W dniach 19-20.09.2024 r. w&nbsp;Trzebnicy odb\u0119dzie si\u0119 IV Konferencja Naukowa z&nbsp;cyklu \u201eNauka o&nbsp;Zbo\u017cach\u201d \u2013 \u201eWsp\u00f3\u0142czesne trendy w&nbsp;produkcji i&nbsp;przetw\u00f3rstwie zb\u00f3\u017c\u201d, organizowana przez Katedr\u0119 Technologii Fermentacji i&nbsp;Zb\u00f3\u017c, Wydzia\u0142 Biotechnologii i&nbsp;Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci Uniwersytet Przyrodniczy we Wroc\u0142awiu oraz Polskie Towarzystwo Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci Oddzia\u0142 Wroc\u0142awski, na kt\u00f3rej powo\u0142any zostanie Zarz\u0105d Sekcji.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Zapraszamy do udzia\u0142u w&nbsp;Konferencji.<\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">22.03.2023 \u2013 Zebranie Zarz\u0105du Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p>W dniu 22 marca 2023 roku odby\u0142o si\u0119 Zebranie Zarz\u0105du Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b. Podczas zebrania Pan Prezes dr hab. Dariusz M. Stasiak, prof. uczelni przedstawi\u0142 sprawozdanie merytoryczno-finansowe za 2022 rok. Zarz\u0105d Oddzia\u0142u okre\u015bli\u0142 r\u00f3wnie\u017c dzia\u0142ania do zrealizowania w&nbsp;2023 roku.<\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">11.01.2023 \u2013 Zebranie Zarz\u0105du Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">W dniu 11 stycznia 2023 roku odby\u0142o si\u0119 Zebranie Zarz\u0105du Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b. Podczas zebrania Pan Prezes dr hab. Dariusz M. Stasiak, prof. uczelni przedstawi\u0142 podsumowanie dzia\u0142alno\u015bci w&nbsp;2022 roku. Zarz\u0105d Oddzia\u0142u podj\u0105\u0142 r\u00f3wnie\u017c uchwa\u0142\u0119 rekomenduj\u0105c\u0105 i&nbsp;wyst\u0105pi\u0142 z&nbsp;wnioskiem o&nbsp;powo\u0142anie Sekcji Chemii i&nbsp;Technologii Zb\u00f3\u017c do Zarz\u0105du G\u0142\u00f3wnego PTT\u017b.<\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">25.10.2022 \u2013 Jubileusz 30-lecia Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">W dniu 25 pa\u017adziernika 2022 roku w&nbsp;Centrum Kongresowym odby\u0142a si\u0119 uroczysto\u015b\u0107 nadania godno\u015bci Profesora Honorowego Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie prof. dr hab. Danucie Ko\u0142o\u017cyn-Krajewskiej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Uroczysto\u015b\u0107 by\u0142a po\u0142\u0105czona z&nbsp;inauguracj\u0105 Jubileuszu 30-lecia Oddzia\u0142u Lubelskiego Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci. Z&nbsp;tej okazji przedstawiciele Zarz\u0105du Wojew\u00f3dztwa Lubelskiego i&nbsp;wielu o\u015brodk\u00f3w naukowych z&nbsp;ca\u0142ego kraju z\u0142o\u017cyli na r\u0119ce Pana Prezesa dr hab. Dariusza M. Stasiaka, prof. Uczelni listy gratulacyjne. Ponadto, Oddzia\u0142 zosta\u0142 odznaczony Medalem Prezydenta Miasta Lublin. W&nbsp;uznaniu zas\u0142ug dla rozwoju Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b pami\u0105tkowe dyplomy otrzymali: prof. dr hab. Zdzis\u0142aw Targo\u0144ski dr h.c. multi, prof. dr hab. Stanis\u0142aw Mleko, prof. dr hab. Joanna Stadnik, dr hab. Ma\u0142gorzata Karwowska, prof. Uczelni, a&nbsp;tak\u017ce Profesor Honorowa UP, prof. dr hab. Danuta Ko\u0142o\u017cyn-Krajewska. Zapraszamy do zapoznania si\u0119 z&nbsp;relacj\u0105 na stronie:<\/p>\n<div class=\"other-over-container\">\n<div class=\"other-container\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"o09pCffhHS\"><p><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/blog\/prof-dr-hab-danuta-kolozyn-krajewska-profesorem-honorowym-up-w-lublinie\/\">Uroczysto\u015bci: Profesor Honorowy UPwL-Danuta Ko\u0142o\u017cyn-Krajewska, 30-lecie PTT\u017b oraz wr\u0119czenie dyplom\u00f3w<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8222;Uroczysto\u015bci: Profesor Honorowy UPwL-Danuta Ko\u0142o\u017cyn-Krajewska, 30-lecie PTT\u017b oraz wr\u0119czenie dyplom\u00f3w&#8221; &#8212; Uniwersytet Przyrodniczy w&nbsp;Lublinie\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/blog\/prof-dr-hab-danuta-kolozyn-krajewska-profesorem-honorowym-up-w-lublinie\/embed\/#?secret=o09pCffhHS\" data-secret=\"o09pCffhHS\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/01\/DSC_6966.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-145648\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/01\/DSC_6966.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"133\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/01\/DSC_6971.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-145644\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/01\/DSC_6971.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"133\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/01\/DSC_6979.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-145640\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/01\/DSC_6979.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"133\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/01\/DSC_6989.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-145635\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/01\/DSC_6989.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"133\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Medal-Prezydenta-Miasta-Lublin_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146435\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Medal-Prezydenta-Miasta-Lublin-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Zarzad-Wojewodztwa-Lubelskiego-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146483\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Zarzad-Wojewodztwa-Lubelskiego-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Oddzial-Wroclawski-PTTZ-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146455\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Oddzial-Wroclawski-PTTZ-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/ZUT-w-Szczecinie-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146491\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/ZUT-w-Szczecinie-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/ZG-PTTZ-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146487\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/ZG-PTTZ-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/WNoZiB-UP-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146479\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/WNoZiB-UP-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Uniwersytet-Rzeszowski-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146475\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Uniwersytet-Rzeszowski-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Uniwersytet-Przyrodniczy-w-Poznaniu-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146471\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Uniwersytet-Przyrodniczy-w-Poznaniu-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Uniwersytet-H-P-w-Czestochowie-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146467\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Uniwersytet-H-P-w-Czestochowie-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Politechnika-Lodzka-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146459\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Politechnika-Lodzka-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Oddzial-Wielkopolski-PTTZ-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146451\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Oddzial-Wielkopolski-PTTZ-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Oddzial-Podkarpacki-PTTZ_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146443\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Oddzial-Podkarpacki-PTTZ-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Profesor-Sikora-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-146463\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/03\/Profesor-Sikora-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"283\" \/><\/a>A<\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">25.10.2022 \u2013 Zaproszenie na Uroczysto\u015b\u0107 Jubileuszu 30-lecia Oddzia\u0142u Lubelskiego Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci oraz nadania tytu\u0142u Honorowego Profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie prof. dr hab. Danucie Ko\u0142o\u017cyn-Krajewskiej <\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">Serdecznie zapraszamy na Uroczysto\u015b\u0107 Jubileuszu 30-lecia Oddzia\u0142u Lubelskiego Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci oraz nadania tytu\u0142u Honorowego Profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 prof. dr hab. Danucie Ko\u0142o\u017cyn-Krajewskiej\u00a0<\/p>\n<p>po\u0142\u0105czon\u0105 z&nbsp;wr\u0119czeniem dyplom\u00f3w uko\u0144czenia studi\u00f3w<\/p>\n<p>w dniu 25 pa\u017adziernika 2022 r. o&nbsp;godz. 11:00<br \/>w Centrum Kongresowym\u00a0UP w&nbsp;Lublinie, ul. Akademicka 15.<\/p>\n<p><strong>Program uroczysto\u015bci<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Hymn Pa\u0144stwowy<\/p>\n<p>Wyst\u0105pienie JM Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie<br \/><em>Prof dr hab. Krzysztofa Kowalczyka<\/em><\/p>\n<p>Jubileusz 30-lecia Oddzia\u0142u Lubelskiego Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci<\/p>\n<p>Wr\u0119czenie tytu\u0142u honorowego profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie <em>prof dr hab. Danucie Ko\u0142o\u017cyn-Krajewskiej<\/em><\/p>\n<p>Laudacja\u00a0<em>prof. dr hab. Joanny Stadnik<\/em><\/p>\n<p>Uroczyste wr\u0119czenie tytu\u0142u honorowego profesora<\/p>\n<p><em>Gaude Mater Polonia<\/em><\/p>\n<p>Wyk\u0142ad honorowego profesora Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie<br \/><em>prof. dr hab. Danuty Ko\u0142o\u017cyn-Krajewskiej<\/em> \u201eJedenaste: nie marnuj \u017cywno\u015bci\u201d<\/p>\n<p>Wr\u0119czenie dyplom\u00f3w uko\u0144czenia studi\u00f3w<\/p>\n<p>Wr\u0119czenie dyplom\u00f3w wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cego si\u0119 absolwenta, nagr\u00f3d i&nbsp;wyr\u00f3\u017cnie\u0144<\/p>\n<p>Wyst\u0105pienie przedstawiciela Absolwent\u00f3w<\/p>\n<p><em>Gaudeamus Igitur<\/em><\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">13.10.2021 \u2013 Walne Zebranie Cz\u0142onk\u00f3w Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">W dniu 13 pa\u017adziernika 2021 roku w&nbsp;Auli A&nbsp;budynku Wydzia\u0142u Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie odby\u0142o si\u0119 Walne Zebranie Cz\u0142onk\u00f3w Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b. Podczas Zebrania pani Prezes dr hab. Ma\u0142gorzata Karwowska, prof. uczelni przedstawi\u0142a sprawozdanie z&nbsp;dzia\u0142alno\u015bci OL Towarzystwa w&nbsp;latach 2019-2021.\u00a0 Wybrano r\u00f3wnie\u017c w\u0142adze Oddzia\u0142u na lata 2022 \u2013 2025. Prezesem Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b na lata 2022-2025 zosta\u0142 wybrany\u00a0<strong>dr hab. Dariusz STASIAK, prof. uczelni. <\/strong><\/p>\n<p><strong>W sk\u0142ad Zarz\u0105du Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b weszli tak\u017ce<\/strong>:<\/p>\n<p>Zast\u0119pca Prezesa: dr hab. Ma\u0142gorzata Karwowska, prof. UPL<\/p>\n<p>Sekretarz: dr hab. Aneta Brodziak, prof. uczelni<\/p>\n<p>Skarbnik: dr hab. Monika Kordowska-Wiater<\/p>\n<p>Cz\u0142onkowie: prof. dr hab. Urszula Pankiewicz, dr hab. Monika Sujka, prof. UPL<\/p>\n<p><strong>Do Komisji Rewizyjnej zostali wybrani:<\/strong><\/p>\n<p>Przewodnicz\u0105cy: Prof. dr hab. Mariusz FLOREK<\/p>\n<p>Zast\u0119pca Przewodnicz\u0105cego: dr hab. Monika Kara\u015b<\/p>\n<p>Cz\u0142onek: dr hab. Marzena W\u0142odarczyk-Stasiak<\/p>\n<p><strong>Delegatami na Walne Zebranie Delegat\u00f3w zostali:<\/strong><\/p>\n<p>Prof. dr hab. Joanna STADNIK<\/p>\n<p>dr hab. Dariusz STASIAK, prof. UPL<\/p>\n<p>dr hab. Ma\u0142gorzata Karwowska, prof. uczelni<\/p>\n<p>dr hab. Aneta BRODZIAK, prof. UPL<\/p>\n<p>dr in\u017c. Paulina K\u0119ska<\/p>\n<p><strong>Wszystkim uczestnikom Zebrania serdecznie dzi\u0119kujemy.<\/strong><\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">29.09.2021 \u2013 Oddzia\u0142 Lubelski PTT\u017b uczestniczy w&nbsp;cyklu seminari\u00f3w on-line<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">W dniu 29.09.2021 \u00a0cz\u0142onkini Oddzia\u0142u Lubelskiego <strong>dr hab. Monika Kordowska-Wiater<\/strong>\u00a0 wyg\u0142osi\u0142a seminarium nt. <strong>&#8220;W\u0142a\u015bciwo\u015bci i&nbsp;biotechnologiczne otrzymywanie s\u0142odzik\u00f3w&#8221;. <\/strong>Seminarium odby\u0142o si\u0119 w&nbsp;formie on-line. Uczestniczy\u0142o w&nbsp;nim ponad 40 cz\u0142onk\u00f3w Towarzystwa z&nbsp;r\u00f3\u017cnych o\u015brodk\u00f3w naukowych w&nbsp;Polsce.<\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">16.09.2021 \u2013 Praca doktorska dr in\u017c. Anny Kononiuk wyr\u00f3\u017cniona w&nbsp;konkursie PTT\u017b na najlepsz\u0105 prac\u0119 doktorsk\u0105 z&nbsp;zakresu nauk o&nbsp;\u017cywno\u015bci obronion\u0105 w&nbsp;2020 r. <\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">W konkursie PTT\u017b na najlepsz\u0105 prac\u0119 doktorsk\u0105 z&nbsp;zakresu nauk o&nbsp;\u017cywno\u015bci obronion\u0105 w&nbsp;2020 r., najwy\u017csz\u0105 punktacj\u0119 i&nbsp;nominacj\u0119 do nagrody Kapitu\u0142a przyzna\u0142a pracy dr in\u017c. Anny Kononiuk pt. \u201eWp\u0142yw liofilizowanej serwatki kwasowej na cechy fizykochemiczne i&nbsp;zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w bioaktywnych w&nbsp;surowo dojrzewaj\u0105cych kie\u0142basach z&nbsp;mi\u0119sa prze\u017cuwaczy\u201d, wykonanej pod kierunkiem dr hab. Ma\u0142gorzaty Karwowskiej, prof. UPL.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Wr\u0119czenie statuetki odby\u0142o si\u0119 16 wrze\u015bnia 2021 roku w&nbsp;Krakowie podczas XIV Konferencji Naukowej z&nbsp;cyklu \u017bywno\u015b\u0107 XXI wieku \u201e\u017bywno\u015b\u0107 a&nbsp;oczekiwania wsp\u00f3\u0142czesnego konsumenta\u201d.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-141971\" src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/10\/16.09.2021.jpg\" alt=\"\" width=\"1974\" height=\"2277\" \/>\u00a0<\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">07.2021 \u2013 Notatki na portalu Food Fakty przygotowane przez cz\u0142onk\u00f3w Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">W ramach wsp\u00f3\u0142pracy Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci z&nbsp;portalem FoodFakty (http:\/\/foodfakty.pl) utworzono blok tematyczny Nauka i&nbsp;Zdrowie, w&nbsp;kt\u00f3rym prezentowane s\u0105 najnowsze osi\u0105gni\u0119cia naukowo-badawcze przekazywane przez PTT\u017b.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cz\u0142onkowie Oddzia\u0142u Lubelskiego Towarzystwa przygotowali nast\u0119puj\u0105ce notatki:<\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>dr hab. Dominik Szwajgier, prof. UPL<\/strong> &#8211; Inhibitory cholinoesteraz z&nbsp;\u017cywno\u015bci w&nbsp;prewencji i&nbsp;wspomaganiu leczenia choroby Alzheimera (https:\/\/foodfakty.pl\/inhibitory-cholinoesteraz-z-zywnosci-w-prewencji-i-wspomaganiu-leczenia-choroby-alzheimera)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>dr hab. in\u017c. Pawe\u0142 Glibowski, prof. UPL<\/strong> &#8211; \u017bywno\u015b\u0107 ekologiczna \u2013 przetw\u00f3rstwo, r\u00f3\u017cnice w&nbsp;sk\u0142adzie i&nbsp;wp\u0142yw na zdrowie (<a href=\"https:\/\/foodfakty.pl\/zywnosc-ekologiczna-przetworstwo-roznice-w-skladzie-i-wplyw-na-zdrowie\">https:\/\/foodfakty.pl\/zywnosc-ekologiczna-przetworstwo-roznice-w-skladzie-i-wplyw-na-zdrowie<\/a>)<\/li>\n<\/ol>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">06.2021 \u2013 Oddzia\u0142 Lubelski Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci wspiera\u0142 organizacj\u0119 I&nbsp;edycji Olimpiady wiedzy o&nbsp;Technologii \u017bywno\u015bci <\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p>dla zdobywc\u00f3w trzech pierwszych miejsc Oddzia\u0142 Lubelski PTT\u017b ufundowa\u0142 atrakcyjne nagrody rzeczowe.<\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">15.04.2021 \u2013 Oddzia\u0142 Lubelski Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci wyr\u00f3\u017cni\u0142 prace podczas Sympozjum Studenckich K\u00f3\u0142 Naukowych<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">Oddzia\u0142 Lubelski PTT\u017b wspiera\u0142 organizacje Sympozjum Studenckich K\u00f3\u0142 Naukowych (15 kwietnia 2021 r., Lublin) przeprowadzaj\u0105c konkurs na najlepsze prace prezentowane w&nbsp;sesji referatowej i&nbsp;posterowej w&nbsp;Sekcji Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Komisje w&nbsp;sk\u0142adzie:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Komisja do oceny prac prezentowanych w&nbsp;sesji referatowej:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify\">\n<li>dr hab. Pawe\u0142 Glibowski, prof. uczelni<\/li>\n<li>dr hab. Ma\u0142gorzata Karwowska, prof. uczelni<\/li>\n<li>dr Katarzyna Skrzypczak<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify\">Komisja do oceny prac prezentowanych w&nbsp;sesji posterowej:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify\">\n<li>dr hab. Aneta Brodziak, prof. uczelni<\/li>\n<li>dr hab. Monika Sujka, prof. uczelni<\/li>\n<li>dr Monika Michalak-Majewska<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>postanowi\u0142y wyr\u00f3\u017cni\u0107 nast\u0119puj\u0105ce prace:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Sesja referatowa:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>I nagroda<\/strong> \u2013 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Krzysztof Smarzy\u0144ski, Paulina Sarbak (<em>W\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze i&nbsp;fizykochemiczne ciastek kruchych z&nbsp;m\u0105czk\u0105 ze \u015bwierszczy<\/em>),<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Karolina D\u0119bek, Maciej Kalinowski, Angelika Mastalerczyk, Jan D\u0105browski, Dr n. med. Anna Boguszewska-Czubara (<em>Zastosowanie kukurbitacyny B&nbsp;w terapii nowotwor\u00f3w<\/em>)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>II nagroda<\/strong> \u2013 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Patrycja Skwarek (<em>Ocena jako\u015bci wybranych probiotycznych napoj\u00f3w mlecznych i&nbsp;jogurt\u00f3w<\/em>), Aleksandra Garbacz, Kamila Rachwa\u0142 (<em>Toksyna botulinowa \u2013 mechanizm dzia\u0142ania i&nbsp;zastosowanie<\/em>)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>III nagroda<\/strong> \u2013 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Agata Michalska (<em>Wp\u0142yw\u00a0 warunk\u00f3w ekstrakcji na sk\u0142ad i&nbsp;aktywno\u015b\u0107 chemiczn\u0105 ekstrakt\u00f3w z&nbsp;kwiatu kaliny<\/em>),<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Rafa\u0142 Oleszczuk, Micha\u0142 Smyka, Jakub Mendocha (<em>Witamina D&nbsp;w przewlek\u0142ej chorobie nerek<\/em>)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Sesja posterowa:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>I nagroda<\/strong> &#8211; \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Karolina Roman, Anna Jasiewska, Piotr Domaradzki, Anna Teter, Mariusz Florek (<em>Rola i&nbsp;znaczenie program\u00f3w \u017cywieniowych kierowanych do m\u0142odzie\u017cy szkolnej<\/em>),<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Antonina Krawczyk, Jan Sadurski, Anita Gorczyca, dr hab. Magdalena Polak-Berecka (<em>Biofilm bakteryjny w&nbsp;produkcji \u017cywno\u015bci<\/em>)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>II nagroda<\/strong> &#8211; \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Weronika Kruk, Justyna Libera, Kamila \u0141adosz (<em>Wiedza personelu zak\u0142adu \u017cywienia zbiorowego na temat funkcjonowania w&nbsp;plac\u00f3wce systemu gwarantuj\u0105cego jako\u015b\u0107 i&nbsp;bezpiecze\u0144stwo posi\u0142k\u00f3w<\/em>)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>III nagroda<\/strong> &#8211; \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Artur Niedzielski (<em>Dodatek naturalnych przeciwutleniaczy jako przyk\u0142ad wsp\u00f3\u0142czesnej strategii poprawy warto\u015bci \u017cywieniowej produkt\u00f3w mi\u0119snych<\/em>),<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ma\u0142gorzata Kawalec, Aleksandra Garbacz, Marta Dec (<em>Mykoproteina zamiennikiem mi\u0119sa<\/em>)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Z uwagi na wysoki poziom prezentowanych prac Komisja przyzna\u0142a r\u00f3wnorz\u0119dne nagrody doceniaj\u0105c zar\u00f3wno prezentowane prace badawcze jak i&nbsp;przegl\u0105dowe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Nagrodzonym serdecznie gratulujemy!<\/strong><\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <ul class=\"mn-accordion\">\n                                            <li>\n                                                <h4 class=\"mn-accordion-title\">3.12.2019 \u2013 Seminarium Naukowe pt. \"Znakowanie \u017cywno\u015bci zgodnie z&nbsp;Rozporz\u0105dzeniem 1169\/2011\"<\/h4>\n                                                <div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                <p style=\"text-align: justify\">W dniu 20 listopada 2019 roku w&nbsp;Auli Wydzia\u0142u Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie odby\u0142o si\u0119 seminarium naukowe \u201e<em>Znakowanie \u017cywno\u015bci zgodnie z&nbsp;Rozporz\u0105dzeniem 1169\/2011<\/em>\u201d. Seminarium zosta\u0142o zorganizowane z&nbsp;inicjatywy w\u0142adz Oddzia\u0142u Lubelskiego Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci przy wsp\u00f3\u0142pracy z&nbsp;w\u0142adzami Wydzia\u0142u Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii oraz Wojew\u00f3dzkim Inspektorem Jako\u015bci Handlowej Artyku\u0142\u00f3w Rolno-Spo\u017cywczych. Celem, jaki przy\u015bwieca\u0142 organizatorom, by\u0142o przybli\u017cenie pracownikom i&nbsp;studentom prawnych aspekt\u00f3w znakowania \u017cywno\u015bci oraz obowi\u0105zk\u00f3w ci\u0105\u017c\u0105cych na producentach \u017cywno\u015bci w&nbsp;zakresie przekazywania konsumentom rzetelnej informacji nt \u017cywno\u015bci. Zaproponowana tematyka spotka\u0142a si\u0119 z&nbsp;du\u017cym zainteresowaniem. Seminarium wyg\u0142osi\u0142a Pani Agnieszka Jarosi\u0144ska &#8211; Zast\u0119pca Lubelskiego Wojew\u00f3dzkiego Inspektora Jako\u015bci Handlowej Artyku\u0142\u00f3w Rolno-Spo\u017cywczych. Wzi\u0119\u0142o w&nbsp;nim udzia\u0142 55 os\u00f3b. Uczestnikami byli zar\u00f3wno cz\u0142onkowie PTT\u017b (pracownicy Uczelni, pracownicy zak\u0142ad\u00f3w bran\u017cy spo\u017cywczej) jak i&nbsp;pracownicy i&nbsp;studenci Wydzia\u0142u Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie.<\/p>\n                                                <\/div>\n                                            <\/li>\n                                        <\/ul>\n\t\t\t\t\t\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                                        <div class=\"block-text\">\n\t                                        <p>Celem Towarzystwa jest rozwijanie spo\u0142ecznej dzia\u0142alno\u015bci naukowej, dydaktycznej i&nbsp;popularyzatorskiej w&nbsp;dziedzinie nauk o&nbsp;\u017cywno\u015bci i&nbsp;jej technologii, ze szczeg\u00f3lnym uwzgl\u0119dnieniem zjawisk fizycznych, chemicznych i&nbsp;biologicznych oraz problem\u00f3w in\u017cynieryjnych i&nbsp;ekonomicznych zwi\u0105zanych z&nbsp;przetwarzaniem i&nbsp;przechowywaniem surowc\u00f3w, p\u00f3\u0142produkt\u00f3w i&nbsp;produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych, a&nbsp;tak\u017ce upowszechnianie osi\u0105gni\u0119\u0107 naukowych i&nbsp;wymiana do\u015bwiadcze\u0144 z&nbsp;uwzgl\u0119dnieniem potrzeb i&nbsp;po\u017cytku gospodarki narodowej.<\/p>\n<p>Towarzystwo realizuje swoje cele przez:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0 organizowanie kongres\u00f3w, zjazd\u00f3w, sympozj\u00f3w, konferencji i&nbsp;szk\u00f3\u0142 naukowych,<\/li>\n<li>organizowanie publicznych odczyt\u00f3w i&nbsp;wyk\u0142ad\u00f3w oraz innych form upowszechniania nauki,<\/li>\n<li>organizowanie i&nbsp;prowadzenie prac naukowo &#8211; badawczych przez powo\u0142ane do tego komisje, zespo\u0142y i&nbsp;grupy robocze,<\/li>\n<li>inicjowanie bada\u0144 w&nbsp;zakresie uwarunkowa\u0144 przyrodniczych, technologicznych i&nbsp;ekonomicznych wytwarzania \u017cywno\u015bci,<\/li>\n<li>organizowanie i&nbsp;prowadzenie wsp\u00f3\u0142pracy z&nbsp;pokrewnymi instytucjami i&nbsp;stowarzyszeniami krajowymi i&nbsp;zagranicznymi,<\/li>\n<li>prowadzenie dzia\u0142alno\u015bci wydawniczej,<\/li>\n<li>opracowywanie ekspertyz, wydawanie opinii i&nbsp;orzecze\u0144 w&nbsp;zakresie dzia\u0142ania Towarzystwa,<\/li>\n<li>kszta\u0142cenie i&nbsp;dokszta\u0142canie cz\u0142onk\u00f3w,<\/li>\n<li>wsp\u00f3\u0142dzia\u0142anie w&nbsp;ujednoliceniu metod i&nbsp;norm oraz nazewnictwa w&nbsp;zakresie technologii \u017cywno\u015bci,<\/li>\n<li>prowadzenie dzia\u0142alno\u015bci gospodarczej<\/li>\n<\/ul>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                                        <div class=\"block-text\">\n\t                                        <p>Oddzia\u0142 Lubelski PTT\u017b zosta\u0142 powo\u0142any 18 grudnia 1992 r. z&nbsp;inicjatywy grupy za\u0142o\u017cycieli wywodz\u0105cych si\u0119 z&nbsp;Akademii Rolniczej w&nbsp;Lublinie: prof. dr dr h. c. multi Stanis\u0142awa Bujaka, prof. dr hab. Zdzis\u0142awa Targo\u0144skiego, dr Ewy Kisielewskiej, dr Eugenii Podg\u00f3rskiej, mgr in\u017c. Jacka Zaj\u0105ca, dr hab. Janusza Kalbarczyka, mgr Piotra Janasa, mgr in\u017c. Stanis\u0142awa Mleko oraz dr hab. Jerzego Rogalskiego z&nbsp;Uniwersytetu Marii Curie Sk\u0142odowskiej i&nbsp;mgr in\u017c. Tadeusza Rakowieckiego z&nbsp;Zak\u0142ad\u00f3w Piwowarskich w&nbsp;Lublinie. W&nbsp;zebraniu za\u0142o\u017cycielskim wzi\u0105\u0142 udzia\u0142 \u00f3wczesny Prezes PTT\u017b prof. dr dr h. c. multi Antoni Rutkowski.<\/p>\n<div>W dniu 25 stycznia 1993 r. zosta\u0142 powiadomiony o&nbsp;tym fakcie Wydzia\u0142 Spraw Obywatelskich Urz\u0119du Wojew\u00f3dzkiego w&nbsp;Lublinie, zgodnie z&nbsp;art. 20 ust. 1 ustawy z&nbsp;dnia 7 kwietnia 1989 r. &#8211; Prawo o&nbsp;stowarzyszeniach. Na Przewodnicz\u0105cego Oddzia\u0142u zosta\u0142 wybrany prof. dr hab. Zdzis\u0142aw Targo\u0144ski, zast\u0119pc\u0105 Przewodniczacego mianowano mgr in\u017c. Tadeusza Rakowieckiego, Skarbnikiem zosta\u0142 mgr in\u017c. Jacek Zaj\u0105c, zast\u0105piony p\u00f3\u017aniej przez dr Stanis\u0142awa Mleko.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>W roku 1995 Oddzia\u0142 Lubelski liczy\u0142 20 cz\u0142onk\u00f3w rzeczywistych, w&nbsp;tym 12 pracownik\u00f3w Oddzia\u0142u Technologii \u017bywno\u015bci Akademii Rolniczej i&nbsp;8 reprezentant\u00f3w zak\u0142ad\u00f3w przemys\u0142u spo\u017cywczego z&nbsp;Lublina.\u00a0Prezesem Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b w&nbsp;latach 1993 &#8211; 2003 by\u0142 prof. dr hab. Zdzis\u0142aw Targo\u0144ski, zast\u0119pc\u0105 Prezesa by\u0142 w\u00f3wczas mgr in\u017c. Tadeusz Rakowiecki, za\u015b funkcj\u0119 Sekretarza i&nbsp;Skarbnika pe\u0142ni\u0142 od 1994 roku prof. dr hab. Stanis\u0142aw Mleko. W&nbsp;latach 2003 &#8211; 2006 funkcj\u0119 Prezesa pe\u0142ni\u0142 prof. Stanis\u0142aw Mleko, Zast\u0119pc\u0105 Prezesa by\u0142a prof. dr hab. Barbara Baraniak, a&nbsp;sekretarzem i&nbsp;skarbnikiem dr hab. Jerzy Jamroz.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Sk\u0142ad Zarz\u0105du w&nbsp;kadencji 2006 &#8211; 2009 by\u0142 nast\u0119puj\u0105cy:\u00a0<\/div>\n<div>prof. dr hab. Stanis\u0142aw Mleko &#8211; Prezes,\u00a0<\/div>\n<div>prof. dr hab. Barbara Baraniak &#8211; zast\u0119pca Prezesa,\u00a0<\/div>\n<div>dr Monika Kordowska &#8211; Wiater &#8211; Sekretarz,\u00a0<\/div>\n<div>prof. dr hab. Janusz Kalbarczyk &#8211; Skarbnik,\u00a0<\/div>\n<div>prof. dr hab. Anna Litwi\u0144czuk &#8211; cz\u0142onek Zarz\u0105du,<\/div>\n<div>dr Magdalena Polak &#8211; Berecka &#8211; cz\u0142onek Zarz\u0105du.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0Dzia\u0142alno\u015b\u0107 Towarzystwa polega\u0142a na organizowaniu odczyt\u00f3w, wyk\u0142ad\u00f3w i&nbsp;seminari\u00f3w np. w&nbsp;Technikum Przemys\u0142u Spo\u017cywczego, Zak\u0142adach Przemys\u0142u Spirytusowego i&nbsp;Dro\u017cd\u017cowego i&nbsp;przede wszystkim w&nbsp;Katedrze Technologii Przemys\u0142u Rolno &#8211; Spo\u017cywczego i&nbsp;Przechowalnictwa (obecnie Katedrze Biotechnologii, \u017bywienia Cz\u0142owieka i&nbsp;Towaroznawstwa \u017bywno\u015bci). Wyk\u0142adowcami byli zar\u00f3wno cz\u0142onkowie Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b, jak i&nbsp;zaproszeni go\u015bcie z&nbsp;Polski i&nbsp;z zagranicy, np. prof. J\u00f3zef Korolczuk z&nbsp;INRA we Francji oraz prof. Vladimir Tolstoguzov z&nbsp;Nestle w&nbsp;Szwajcarii.<\/div>\n<div>Drugim nurtem dzia\u0142alno\u015bci Oddzia\u0142u Lubelskiego PTT\u017b by\u0142a wsp\u00f3\u0142praca z&nbsp;przemys\u0142em polegaj\u0105ca na zleconej ocenie r\u00f3\u017cnych produkt\u00f3w spo\u017cywczych wytwarzanych w&nbsp;miejscowych zak\u0142adach przetw\u00f3rczych.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Oddzia\u0142 Lubelski PTT\u017b by\u0142 organizatorem seminarium szkoleniowego nt. &#8220;Metody analizy autentyczno\u015bci sok\u00f3w i&nbsp;koncentrat\u00f3w owocowych&#8221;, kt\u00f3re odby\u0142o si\u0119 w&nbsp;dniach 29-30.05.1996 r. w&nbsp;Katedrze Technologii Przemys\u0142u Rolno-Spo\u017cywczego i&nbsp;Przechowalnictwa AR w&nbsp;Lublinie. w&nbsp;szkoleniu uczestniczy\u0142y 32 osoby z&nbsp;ca\u0142ej Polski, g\u0142\u00f3wnie z&nbsp;bran\u017cy przetw\u00f3rstwa owocowo &#8211; warzywnego.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>W dniu 29.05.1996 odby\u0142a si\u0119 r\u00f3wnie\u017c I&nbsp;Og\u00f3lnopolska Sesja nt.: &#8220;Jako\u015b\u0107 makaron\u00f3w&#8221; przy wsp\u00f3\u0142udziale Okr\u0119gowego Przedsi\u0119biorstwa Przemys\u0142u Zbo\u017cowo-M\u0142ynarskiego PZZ. W&nbsp;sesji uczestniczy\u0142o 50 os\u00f3b.<\/div>\n<div>W 2001 r. (31.01.-01.02.) Oddzia\u0142 zorganizowa\u0142 I&nbsp;Interdyscyplinarn\u0105 Konferencj\u0119 Naukow\u0105 &#8220;Nutraceutyki&#8221;, podczas kt\u00f3rej wyg\u0142oszono 19 referat\u00f3w, liczba uczestnik\u00f3w wynosi\u0142a 50 os\u00f3b.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Oddzia\u0142 Lubelski PTT\u017b by\u0142 wsp\u00f3\u0142organizatorem XXV Sesji Naukowej Komitetu Technologii i&nbsp;Chemii \u017bywno\u015bci PAN w&nbsp;1994 roku (15.09-16.09) pt.: &#8220;Post\u0119py w&nbsp;technologii \u017cywno\u015bci&#8221; oraz XXXIII Sesji Naukowej Komitetu Technologii i&nbsp;Chemii \u017bywno\u015bci PAN w&nbsp;2002 roku (10-11.09.) pt.: &#8220;Nauka o&nbsp;\u017cywno\u015bci, osi\u0105gni\u0119cia i&nbsp;perspektywy&#8221;.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div><em>W dniach 23 &#8211; 34.05.2007 w&nbsp;Lublinie odby\u0142a si\u0119 XII Sesja Naukowa Sekcji M\u0142odej Kadry Naukowej PTT\u017b &#8220;Jako\u015b\u0107 i&nbsp;Prozdrowotne Cechy \u017bywno\u015bci&#8221; pod has\u0142em &#8220;W\u0142a\u015bciwo\u015bci funkcjonalne \u017cywno\u015bci i&nbsp;jej sk\u0142adnik\u00f3w&#8221;.<\/em><\/div>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                                        <div class=\"block-text\">\n\t                                        <h1 style=\"text-align: center\">Zarz\u0105d Oddzia\u0142u Lubelskiego Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci<br \/>kadencja 2022-2024<\/h1>\n<p><strong>Prezes:<\/strong> dr hab. in\u017c. Dariusz M. STASIAK, prof. Uczelni<br \/><strong>Zast\u0119pca Prezesa:<\/strong> dr hab. Ma\u0142gorzata KARWOWSKA, prof. Uczelni<br \/><strong>Sekretarz:<\/strong> dr hab. Aneta BRODZIAK, prof. Uczelni<br \/><strong>Skarbnik:<\/strong> dr hab. Monika KORDOWSKA-WIATER<\/p>\n<p><strong>Cz\u0142onkowie:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>prof. dr hab. Urszula PANKIEWICZ<\/li>\n<li>dr hab. Monika SUJKA, prof. Uczelni<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Komisja Rewizyjna<\/strong><\/p>\n<p><strong>Przewodnicz\u0105cy:<\/strong> prof. dr hab. in\u017c. Mariusz FLOREK<br \/><strong>Zast\u0119pca Przewodnicz\u0105cego:<\/strong> dr hab. Monika KARA\u015a<br \/><strong>Cz\u0142onkowie: <\/strong>dr hab. Marzena W\u0141ODARCZYK-STASIAK<\/p>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <div class=\"mn-cards-list\">\n                                            <div class=\"mn-card-container\">\n                                                <div>\n                                                    <img src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/themes\/up-lublin\/assets\/images\/doc-ico.svg\" alt=\"\" \/>\n                                                    <h5>Statut Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci<\/h5>\n                                                <\/div>\n                                                <a href=\"http:\/\/nowastrona.up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/03\/statut.pdf\" class=\"mn-more\" target=\"_blank\">Zobacz<\/a>\n                                            <\/div>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <div class=\"block-text\">\n\t                                        <h1 style=\"text-align: left\"><span style=\"font-size: 16px\">Kadencja Zarz\u0105du 2019-2021<\/span><\/h1>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Prezes:<\/strong> dr hab. Ma\u0142gorzata KARWOWSKA, prof. nadzw.<br \/><strong>Zast\u0119pca Prezesa:<\/strong> prof. dr hab. Joanna BAR\u0141OWSKA<br \/><strong>Sekretarz:<\/strong> dr hab. Aneta BRODZIAK, prof. nadzw.<br \/><strong>Skarbnik:<\/strong> dr in\u017c. Karolina W\u00d3JCIAK, prof. nadzw.<\/p>\n<p><strong>Cz\u0142onkowie:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>dr hab. Monika SUJKA, prof. nadzw.<\/li>\n<li>dr hab. Aldona SOBOTA, prof. nadzw.<\/li>\n<li>dr in\u017c. Anna JAKUBCZYK<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Komisja Rewizyjna<\/strong><\/p>\n<p><strong>Przewodnicz\u0105cy:<\/strong> prof. dr hab. in\u017c. Mariusz FLOREK<br \/><strong>Zast\u0119pca Przewodnicz\u0105cego:<\/strong> dr hab. Dariusz STASIAK, prof. nadzw.<br \/><strong>Cz\u0142onkowie: <\/strong>dr Monika KARA\u015a<\/p>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                                        <div class=\"block-text\">\n\t                                        <p>Cz\u0142onkowie Towarzystwa dziel\u0105 si\u0119 na:<\/p>\n<ul>\n<li>Zwyczajnych &#8211; cz\u0142onk\u00f3w zwyczajnych przyjmuje spo\u015br\u00f3d os\u00f3b fizycznych odpowiedni terytorialnie Zarz\u0105d Oddzia\u0142u lub Prezydium Zarz\u0105du G\u0142\u00f3wnego, na podstawie pisemnej deklaracji popartej przez dw\u00f3ch cz\u0142onk\u00f3w\u00a0<br \/>wspieraj\u0105cych &#8211; cz\u0142onkami wspieraj\u0105cymi mog\u0105 by\u0107 osoby fizyczne i&nbsp;prawne zainteresowane dzia\u0142alno\u015bci\u0105 Towarzystwa, kt\u00f3re zadeklaruj\u0105 sta\u0142e poparcie finansowe na rzecz Towarzystwa i&nbsp;zostan\u0105 przyj\u0119te przez Zarz\u0105d G\u0142\u00f3wny lub Zarz\u0105d Oddzia\u0142u na podstawie pisemnego zg\u0142oszenia<\/li>\n<li>honorowych &#8211; Cz\u0142onkiem honorowym Towarzystwa mo\u017ce zosta\u0107 osoba, kt\u00f3ra po\u0142o\u017cy\u0142a wybitne zas\u0142ugi na polu nauk wchodz\u0105cych w&nbsp;zakres dzia\u0142alno\u015bci Towarzystwa, lub wy\u015bwiadczy\u0142a mu szczeg\u00f3lne us\u0142ugi. Cz\u0142onek honorowy posiada wszystkie prawa cz\u0142onka zwyczajnego, a&nbsp;ponadto zwolniony jest od op\u0142at cz\u0142onkowskich.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cz\u0142onkiem zwyczajnym mo\u017ce by\u0107 ka\u017cda osoba posiadaj\u0105ca dyplom uko\u0144czenia studi\u00f3w wy\u017cszych i&nbsp;pracuj\u0105ca naukowo lub wykazuj\u0105ca zainteresowanie problematyk\u0105 technologii i&nbsp;nauk o&nbsp;\u017cywno\u015bci, kt\u00f3ra zadeklaruje ch\u0119\u0107 przyst\u0105pienia do Towarzystwa i&nbsp;zobowi\u0105\u017ce do przestrzegania jego statutu. Cz\u0142onkami mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c studenci ostatnich lat studi\u00f3w wydzia\u0142\u00f3w technologii \u017cywno\u015bci i&nbsp;pokrewnych. W&nbsp;wyj\u0105tkowych przypadkach, za zgod\u0105 Zarz\u0105du G\u0142\u00f3wnego, cz\u0142onkiem zwyczajnym mo\u017ce by\u0107 osoba nie studiuj\u0105ca i&nbsp;nie posiadaj\u0105ca dyplomu uko\u0144czenia studi\u00f3w wy\u017cszych.<\/p>\n<p>Cz\u0142onek zwyczajny ma prawo:<\/p>\n<ul>\n<li>czynnego i&nbsp;biernego wyboru do w\u0142adz Towarzystwa, uczestniczenia w&nbsp;imprezach organizowanych przez Towarzystwo,<\/li>\n<li>korzystania z&nbsp;pomocy i&nbsp;\u015brodk\u00f3w naukowych b\u0119d\u0105cych w&nbsp;dyspozycji Towarzystwa, \u00a0<\/li>\n<li>czynnego udzia\u0142u w&nbsp;opracowaniach naukowych, doradztwie technicznym i&nbsp;konsultacjach.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Do obowi\u0105zk\u00f3w cz\u0142onka nale\u017cy:<\/p>\n<ul>\n<li>przestrzeganie postanowie\u0144 statutu i&nbsp;uchwa\u0142 w\u0142adz Towarzystwa oraz przyczynianie si\u0119 do realizacji jego cel\u00f3w i&nbsp;zada\u0144,<\/li>\n<li>regularne op\u0142acanie sk\u0142adki cz\u0142onkowskiej,<\/li>\n<li>przestrzeganie norm wsp\u00f3\u0142\u017cycia spo\u0142ecznego i&nbsp;etyki zawodowej.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cz\u0142onkostwo ustaje na skutek:<\/p>\n<ul>\n<li>dobrowolnego wyst\u0105pienia z&nbsp;Towarzystwa zg\u0142oszonego na pi\u015bmie Zarz\u0105dowi,<\/li>\n<li>skre\u015blenie przez Zarz\u0105d z&nbsp;powodu zalegania z&nbsp;op\u0142at\u0105 sk\u0142adki cz\u0142onkowskiej za okres co najmniej jednego roku, pomimo dwukrotnego pisemnego przypomnienia,<\/li>\n<li>wykluczenia na podstawie prawomocnego orzeczenia S\u0105du Kole\u017ce\u0144skiego za czyny nie licuj\u0105ce z&nbsp;godno\u015bci\u0105 cz\u0142onka Towarzystwa i&nbsp;w wypadku skazania prawomocnym wyrokiem s\u0105du powszechnego na kar\u0119 dodatkow\u0105 utraty praw publicznych,<\/li>\n<li>\u015bmierci cz\u0142onka.<\/li>\n<\/ul>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <div class=\"mn-cards-list\">\n                                            <div class=\"mn-card-container\">\n                                                <div>\n                                                    <img src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/themes\/up-lublin\/assets\/images\/doc-ico.svg\" alt=\"\" \/>\n                                                    <h5>Deklaracja cz\u0142onkowska<\/h5>\n                                                <\/div>\n                                                <a href=\"http:\/\/nowastrona.up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/03\/deklaracja_czlonkowska.pdf\" class=\"mn-more\" target=\"_blank\">Zobacz<\/a>\n                                            <\/div>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                                        <div class=\"mn-cards-list\">\n                                            <div class=\"mn-card-container\">\n                                                <div>\n                                                    <img src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/themes\/up-lublin\/assets\/images\/doc-ico.svg\" alt=\"\" \/>\n                                                    <h5>Statut Polskiego Towarzystwa Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci<\/h5>\n                                                <\/div>\n                                                <a href=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/10\/Statut-PTTZ-tekst-jednolity_2019.pdf\" class=\"mn-more\" target=\"_blank\">Zobacz<\/a>\n                                            <\/div>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                                        <div class=\"mn-cards-list\">\n                                            <div class=\"mn-card-container\">\n                                                <div>\n                                                    <img src=\"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/themes\/up-lublin\/assets\/images\/doc-ico.svg\" alt=\"\" \/>\n                                                    <h5>Deklaracja cz\u0142onkowska<\/h5>\n                                                <\/div>\n                                                <a href=\"http:\/\/nowastrona.up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/03\/deklaracja_czlonkowska.pdf\" class=\"mn-more\" target=\"_blank\">Zobacz<\/a>\n                                            <\/div>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                                        <div class=\"block-text\">\n\t                                        <p>Oddzia\u0142 Lubelski\u00a0PTT\u017b<\/p>\n<p>Uniwersytet Przyrodniczy w&nbsp;Lublinie<br \/>Wydzia\u0142 Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii<\/p>\n<p>ul. Skromna 8<br \/>20-704 Lublin<\/p>\n<p>Tel: +48 81\u00a0462 33 43<\/p>\n<p>e-mail:\u00a0<span id=\"cloak40739d287163bad14ba14680cce7a772\"><a href=\"mailto:pttz@up.lublin.pl\">pttz@up.lublin.pl<\/a><\/span><\/p>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                <\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Polskie Towarzystwo Technolog\u00f3w \u017bywno\u015bci UP Wydzia\u0142 Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii Aktualno\u015bci Dzia\u0142alno\u015b\u0107 Historia Zarz\u0105d Cz\u0142onkostwo Dokumenty Kontakt 6-7.11.2024 \u2013 FoodFakty Summit \u017bywno\u015b\u0107 Jutra \u2013 Food4tomorrow w&nbsp;\u0141odzi 24-26.04.2024 \u2013 Patronat honorowy nad 3rd International PhD Students\u2019 Conference Mi\u0142o nam poinformowa\u0107, \u017ce Oddzia\u0142 Lubelski PTT\u017b obj\u0105\u0142 patronat honorowy nad 3rd International PhD Students\u2019 Conference \u201cEnvironment-Plant-Animal-Product\u201d po\u0142\u0105czon\u0105 z&nbsp;International Workshops, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":225,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/362"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=362"}],"version-history":[{"count":212,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/362\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151326,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/362\/revisions\/151326"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}