{"id":211,"date":"2020-11-25T13:59:08","date_gmt":"2020-11-25T12:59:08","guid":{"rendered":"http:\/\/nowastrona.up.lublin.pl\/foodscience\/?page_id=211"},"modified":"2026-03-31T14:27:17","modified_gmt":"2026-03-31T12:27:17","slug":"historia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wydzial\/historia\/","title":{"rendered":"Historia"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"211\" class=\"elementor elementor-211\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-231cb87 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"231cb87\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4a9a751\" data-id=\"4a9a751\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6b83862 elementor-widget elementor-widget-m2e\" data-id=\"6b83862\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"m2e.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<section class=\"mn-m2-e mn-bg-green\">\n\t<div class=\"mn-grid\">\n\t\t<div class=\"mn-grid-3 mn-introtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mn-header\">Wydzia\u0142 Nauk o&nbsp;\u017bwyno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3>\n\t\t\t\t\tHistoria\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"mn-grid-9 mn-image-container\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4a9a8cd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4a9a8cd\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-narrow\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-fa0809e\" data-id=\"fa0809e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b34fcd elementor-widget elementor-widget-m5c\" data-id=\"3b34fcd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"m5c.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<section class=\"mn-m5-c mn-m5-d2 mn-bg-white\">\n\t<div class=\"mn-grid\">\n\t\t\t\t<div class=\"mn-content mn-grid-9\">\n\t\t\t                <div class=\"mn-content-block active\">\n\t                                                        <div class=\"block-text\">\n\t                                        <p style=\"text-align: left;\">W dniu 17 czerwca 2005 roku Senat Akademii Rolniczej w&nbsp;Lublinie podj\u0105\u0142 uchwa\u0142\u0119 (nr 21\/2005-2006) &#8220;W sprawie utworzenia Wydzia\u0142u Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii&#8221; z&nbsp;dniem 1 lipca 2005 roku. Na pe\u0142nomocnika ds. organizacji Wydzia\u0142u Rektor prof. dr hab. Zdzis\u0142aw Targo\u0144ski powo\u0142a\u0142 prof. dr hab. Barbar\u0119 Baraniak.<\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%; border-style: hidden;\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-405 aligncenter\" src=\"http:\/\/nowastrona.up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/01\/Historia-zdj\u0119cie-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"274\" height=\"204\" \/><\/td>\n<td style=\"width: 50%; border-style: hidden;\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-401 aligncenter\" src=\"http:\/\/nowastrona.up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/01\/Historia-zdj\u0119cie-2.jpg\" alt=\"\" width=\"274\" height=\"204\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">W sk\u0142ad wydzia\u0142u wesz\u0142y nast\u0119puj\u0105ce jednostki funkcjonuj\u0105ce dotychczas w&nbsp;ramach Wydzia\u0142u Rolniczego:<\/p>\n<ul>\n<li>Katedra Biochemii i&nbsp;Chemii \u017bywno\u015bci,<\/li>\n<li>Katedra Chemii,<\/li>\n<li>Katedra Przetw\u00f3rstwa Owoc\u00f3w i&nbsp;Warzyw,<\/li>\n<li>Katedra Technologii Przemys\u0142u Rolno-Spo\u017cywczego i&nbsp;Przechowalnictwa,<\/li>\n<li>Zak\u0142ad Analizy i&nbsp;Oceny Jako\u015bci \u017bywno\u015bci<\/li>\n<li>Zak\u0142ad Projektowania Proces\u00f3w Produkcyjnych,<\/li>\n<li>Zak\u0142ad Przetw\u00f3rstwa Surowc\u00f3w Pochodzenia Zwierz\u0119cego,<\/li>\n<li>Podyplomowe Studium Zarz\u0105dzania Jako\u015bci\u0105 w&nbsp;Produkcji \u017bywno\u015bci.<\/li>\n<\/ul>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%; border-style: hidden;\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-413 aligncenter\" src=\"http:\/\/nowastrona.up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/01\/Historia-zdj\u0119cie-3.jpg\" alt=\"\" width=\"274\" height=\"204\" \/><\/td>\n<td style=\"width: 50%; border-style: hidden;\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-417 aligncenter\" src=\"http:\/\/nowastrona.up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/01\/Historia-zdj\u0119cie-4.jpg\" alt=\"\" width=\"274\" height=\"204\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zgodnie z&nbsp;uchwa\u0142\u0105, do 31 grudnia 2005 roku jednostki funkcjonuj\u0105ce w&nbsp;ramach Wydzia\u0142u Rolniczego (Oddzia\u0142 Technologii \u017bywno\u015bci i&nbsp;\u017bywienia, kt\u00f3ry zosta\u0142 zniesiony, Katedra Chemii oraz Katedra Biochemii i&nbsp;Chemii \u017bywno\u015bci) zosta\u0142y przeniesione na Wydzia\u0142 Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Okres od 1 lipca 2005 roku do 31 grudnia 2005 roku by\u0142 okresem organizacji Wydzia\u0142u. W&nbsp;tym czasie powo\u0142ano komisj\u0119 wyborcz\u0105, kt\u00f3ra przeprowadzi\u0142a wybory elektor\u00f3w z&nbsp;grup pracowniczych nieb\u0119d\u0105cych samodzielnymi nauczycielami akademickimi oraz wybory przedstawicieli do Rady Wydzia\u0142u. Samorz\u0105d studencki dokona\u0142 wyboru przedstawicieli student\u00f3w i&nbsp;elektor\u00f3w spo\u015br\u00f3d student\u00f3w. W&nbsp;grudniu elektorzy wybrali dziekana i&nbsp;prodziekan\u00f3w Wydzia\u0142u Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii. Od pa\u017adziernika 2006 roku jednostki przeniesione w&nbsp;struktury Wydzia\u0142u (z wyj\u0105tkiem Katedry Chemii) zasiedli\u0142y nowy, powsta\u0142y dla jego potrzeb, budynek przy ul. Skromnej 8.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-424 aligncenter\" src=\"http:\/\/nowastrona.up.lublin.pl\/foodscience\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/01\/Historia-zdj\u0119cie-5.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"204\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Od 1 stycznia 2006 roku Wydzia\u0142 rozpocz\u0105\u0142 funkcjonowanie jako sz\u00f3sty Wydzia\u0142 Akademii Rolniczej w&nbsp;Lublinie.\u00a0Wi\u0119kszo\u015b\u0107 samodzielnych pracownik\u00f3w Wydzia\u0142u by\u0142o cz\u0142onkami Komisji powo\u0142anej na Wydziale Rolniczym do przeprowadzania obron rozpraw doktorskich z&nbsp;dyscypliny technologia \u017cywno\u015bci i&nbsp;\u017cywienia, bowiem wydzia\u0142 ten od 25 lutego 2002 roku posiada\u0142, nadane przez Centraln\u0105 Komisj\u0119 do Spraw Stopni i&nbsp;Tytu\u0142\u00f3w uprawnienie do nadawania stopnia naukowego doktora nauk rolniczych w&nbsp;dyscyplinie technologia \u017cywno\u015bci i&nbsp;\u017cywienia. Od chwili otrzymania uprawnie\u0144 Rada Wydzia\u0142u Rolniczego nada\u0142a 19-stu osobom stopie\u0144 naukowy doktora nauk rolniczych w&nbsp;dyscyplinie technologia \u017cywno\u015bci i&nbsp;\u017cywienia. Obecnie uprawnienia takie ma Wydzia\u0142 Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii &#8211; na podstawie z\u0142o\u017conego w&nbsp;styczniu 2006 roku wniosku, Centralna Komisja do Spraw Stopni i&nbsp;Tytu\u0142\u00f3w po zasi\u0119gni\u0119ciu opinii Rady G\u0142\u00f3wnej Szkolnictwa Wy\u017cszego przyzna\u0142a Wydzia\u0142owi z&nbsp;dniem 26-go czerwca 2006 roku uprawnienie do nadawania stopnia naukowego doktora nauk rolniczych w&nbsp;dyscyplinie technologia \u017cywno\u015bci i&nbsp;\u017cywienia.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Z dniem 27 kwietnia 2009 roku\u00a0Centralna Komisja do Spraw Stopni i&nbsp;Tytu\u0142\u00f3w, dzia\u0142aj\u0105c na podstawie art. 5 ust. 2 ustawy z&nbsp;dnia 14 marca 2003 roku o&nbsp;stopniach naukowych i&nbsp;tytule naukowym oraz o&nbsp;stopniach i&nbsp;tytule w&nbsp;zakresie sztuki (Dz.U. nr 65, poz. 595 ze zmianami Dz.U. z&nbsp;2005 roku nr 164, poz. 1365), po zasi\u0119gni\u0119ciu opinii Rady G\u0142\u00f3wnej Szkolnictwa Wy\u017cszego, postanowi\u0142a przyzna\u0107\u00a0Wydzia\u0142owi Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w&nbsp;Lublinie uprawnienia do nadawania stopnia naukowego doktora habilitowanego nauk rolniczych w&nbsp;dyscyplinie technologia \u017cywno\u015bci i&nbsp;\u017cywienia.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Od 1 pa\u017adziernika 2009 roku na Wydziale Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii prowadzone s\u0105 czteroletnie stacjonarne studia doktoranckie w&nbsp;dyscyplinie naukowej technologia \u017cywno\u015bci i&nbsp;\u017cywienia.<\/p>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wydzia\u0142 Nauk o&nbsp;\u017bwyno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii Historia UP Wydzia\u0142 Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii W dniu 17 czerwca 2005 roku Senat Akademii Rolniczej w&nbsp;Lublinie podj\u0105\u0142 uchwa\u0142\u0119 (nr 21\/2005-2006) &#8220;W sprawie utworzenia Wydzia\u0142u Nauk o&nbsp;\u017bywno\u015bci i&nbsp;Biotechnologii&#8221; z&nbsp;dniem 1 lipca 2005 roku. Na pe\u0142nomocnika ds. organizacji Wydzia\u0142u Rektor prof. dr hab. Zdzis\u0142aw Targo\u0144ski powo\u0142a\u0142 prof. dr hab. Barbar\u0119 Baraniak. W sk\u0142ad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":190,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/211"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=211"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":157505,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/211\/revisions\/157505"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/foodscience\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}