{"id":151268,"date":"2022-07-12T14:55:57","date_gmt":"2022-07-12T12:55:57","guid":{"rendered":"https:\/\/up.lublin.pl\/biologia\/?p=151268"},"modified":"2022-07-13T14:40:44","modified_gmt":"2022-07-13T12:40:44","slug":"czy-efekt-metaboliczny-nanoczastek-miedzi-jest-uzalezniony-od-zroznicowanych-funkcji-fizjologicznych-blonnika-pokarmowego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/up.lublin.pl\/biologia\/czy-efekt-metaboliczny-nanoczastek-miedzi-jest-uzalezniony-od-zroznicowanych-funkcji-fizjologicznych-blonnika-pokarmowego\/","title":{"rendered":"Czy efekt metaboliczny nanocz\u0105stek miedzi jest uzale\u017cniony od zr\u00f3\u017cnicowanych funkcji fizjologicznych b\u0142onnika pokarmowego?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"151268\" class=\"elementor elementor-151268\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-adeaf8e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"adeaf8e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3c58dcd\" data-id=\"3c58dcd\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1420532 elementor-widget elementor-widget-m5c\" data-id=\"1420532\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"m5c.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<section class=\"mn-m5-c mn-m5-d2 mn-bg-white\">\n\t<div class=\"mn-grid\">\n\t\t\t\t<div class=\"mn-content mn-grid-9\">\n\t\t\t                <div class=\"mn-content-block active\">\n\t                                                        <div class=\"block-text\">\n\t                                        <h1 style=\"text-align: center;\"><strong>Czy efekt metaboliczny nanocz\u0105stek miedzi jest uzale\u017cniony od zr\u00f3\u017cnicowanych funkcji fizjologicznych b\u0142onnika pokarmowego?<\/strong><\/h1>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u0179r\u00f3d\u0142o finansowania: <\/strong>Narodowe Centrum Nauki<\/p>\n<p><strong>Konkurs: <\/strong>OPUS<\/p>\n<p><strong>Podmiot\/podmioty realizuj\u0105cy\/realizuj\u0105ce:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Instytut Rozrodu Zwierz\u0105t i&nbsp;Bada\u0144 \u017bywno\u015bci Polskiej Akademii Nauk (Lider)<br \/>Uniwersytet Przyrodniczy w&nbsp;Lublinie (Partner)<\/p>\n<p><strong>Kierownik: <\/strong>prof. dr hab. Katarzyna Ognik<\/p>\n<p><strong>Nr projektu: <\/strong>2021\/41\/B\/NZ9\/01104<\/p>\n<p><strong>Okres realizacji: <\/strong>od 2022-01-13 do 2026-01-12<\/p>\n<p><strong>Warto\u015b\u0107: <\/strong>2 412 157.00 z\u0142<\/p>\n<p><strong>Streszczenie:<\/strong><\/p>\n<p>Mied\u017a (Cu) w&nbsp;diecie jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego funkcjonowania wielu podstawowych proces\u00f3w biochemicznych i&nbsp;fizjologicznych w&nbsp;organizmie. Ostatnio nanocz\u0105steczki sta\u0142y si\u0119 wa\u017cnymi graczami wsp\u00f3\u0142czesnej nauki, w&nbsp;tym stanu od\u017cywienia gospodarza. W&nbsp;serii w\u0142asnych eksperyment\u00f3w pokazali\u015bmy zalety i&nbsp;wady dietetycznych nanocz\u0105stek miedzi (Cu NP) na funkcjonowanie jelit, uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, narz\u0105d\u00f3w wewn\u0119trznych i&nbsp;m\u00f3zgu. Na przyk\u0142ad pokazali\u015bmy, \u017ce w&nbsp;por\u00f3wnanie z&nbsp;powszechnie stosowanymi w&nbsp;diecie CuCO3, nanocz\u0105stki Cu (przy zalecanym w&nbsp;diecie poziomie Cu) w&nbsp;wi\u0119kszym stopniu zosta\u0142y wch\u0142oni\u0119te z&nbsp;jelita, nagromadzone w&nbsp;tkance m\u00f3zgowej, wywar\u0142y dzia\u0142anie przeciwbakteryjne w&nbsp;k\u0105tnicy, wzmocnione procesy utleniania lipid\u00f3w i&nbsp;powodowa\u0142y uszkodzenia morfologiczne w&nbsp;w\u0105trobie i&nbsp;p\u0142ucach szczur\u00f3w. Z&nbsp;drugiej strony zast\u0119puj\u0105c CuCO3 nanocz\u0105steczkami miedzi korzystnie chroni bia\u0142ka i&nbsp;DNA przed procesami utleniania i\u00a0nitracji u&nbsp;szczur\u00f3w laboratoryjnych. Dlatego g\u0142\u00f3wnym celem tego projektu jest weryfikacja stwierdzenia, \u017ce w\u0142a\u015bciwo\u015bci fizyczne, chemiczne i&nbsp;biologiczne b\u0142onnika pokarmowego w&nbsp;du\u017cym stopniu wp\u0142ywaj\u0105 na aktywno\u015b\u0107 Cu-NP, dzi\u0119ki czemu moduluje stan zdrowia organizmu. Postawili\u015bmy hipotez\u0119, \u017ce po\u0142\u0105czenie dietetyczne nanocz\u0105stek miedzi z&nbsp;oboj\u0119tnym sk\u0142adnikiem kontrolnym (celuloza) lub prebiotykiem (inulina) lub lepk\u0105 (pektyna o&nbsp;wysokiej lepko\u015bci) lub b\u0142onnikiem p\u0119czniej\u0105cy (psyllium) wp\u0142ywa\u0142by na reakcje fizjologiczne w\u00a0przewodzie pokarmowym, a&nbsp;tym samym regulowa\u0142yby dzia\u0142anie Cu w&nbsp;organizmie. G\u0142\u00f3wn\u0105 intencj\u0105 autor\u00f3w projektu jest wniesienie jak najwi\u0119cej nowego spojrzenia na pytanie, kt\u00f3re: w\u0142a\u015bciwo\u015bci b\u0142onnika wspomaga\u0142yby \u201edobr\u0105 twarz\u201d i&nbsp;\u0142agodzi\u0142y \u201ez\u0142e oblicze\u201d nanocz\u0105stek miedzi w&nbsp;organizmie.<\/p>\n                                        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t                <div class=\"mn-content-block\">\n\t                                <\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czy efekt metaboliczny nanocz\u0105stek miedzi jest uzale\u017cniony od zr\u00f3\u017cnicowanych funkcji fizjologicznych b\u0142onnika pokarmowego? \u00a0 \u0179r\u00f3d\u0142o finansowania: Narodowe Centrum Nauki Konkurs: OPUS Podmiot\/podmioty realizuj\u0105cy\/realizuj\u0105ce: Instytut Rozrodu Zwierz\u0105t i&nbsp;Bada\u0144 \u017bywno\u015bci Polskiej Akademii Nauk (Lider)Uniwersytet Przyrodniczy w&nbsp;Lublinie (Partner) Kierownik: prof. dr hab. Katarzyna Ognik Nr projektu: 2021\/41\/B\/NZ9\/01104 Okres realizacji: od 2022-01-13 do 2026-01-12 Warto\u015b\u0107: 2 412 157.00 z\u0142 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/biologia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151268"}],"collection":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/biologia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/biologia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/biologia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/biologia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151268"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/biologia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151272,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/biologia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151268\/revisions\/151272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/biologia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/biologia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/up.lublin.pl\/biologia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}