Fot.\u00a01. Dr in\u017c. Henryk Sk\u00f3rnicki Dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Odzia\u0142 w\u00a0Radomiu<\/p>\n W ramach konferencji dyskutowano o przysz\u0142o\u015bci sektora rolnictwa ekologicznego, czynnikach warunkuj\u0105cych dynamiczne dzia\u0142anie rynku \u017cywno\u015bci ekologicznej, wsparciu uczestnik\u00f3w system\u00f3w jako\u015bci \u017cywno\u015bci w ramach interwencji Planu Strategicznego dla Wsp\u00f3lnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027, a tak\u017ce wsp\u00f3\u0142pracy w rolnictwie ekologicznym, tak\u017ce komponent\u00f3w naukowych jako szansy na rozw\u00f3j rolnictwa ekologicznego.<\/p>\n <\/p>\n W Konferencji uczestniczyli pracownicy Instytutu: Prof. dr hab. Eugeniusz Grela, Prof. dr hab. Renata Klebaniuk, Prof. dr hab. Bo\u017cena Kiczorowska, dr hab. Wioletta Samoli\u0144ska prof. UP, dr hab. Anna Winiarska prof. UP, dr in\u017c. Edyta Kowalczuk-Vasilev, dr in\u017c. Maciej B\u0105kowski, mgr in\u017c. Julia Fabjanowska, dr in\u017c. Anna Majewska-Danek, mgr in\u017c. Magdalena Moczulska i mgr in\u017c. Szymon Milewski. Naukowcy z Instytutu \u017bywienia Zwierz\u0105t i Bromatologii UP w Lublinie od blisko 20 lat prowadz\u0105 badania w zakresie ekologicznej produkcji zwierz\u0119cej, w \u015bcis\u0142ej wsp\u00f3\u0142pracy z czo\u0142owymi gospodarstwami ekologicznymi w kraju oraz o\u015brodkami Doradztwa Rolniczego, dzi\u0119ki czemu aplikacyjnie wp\u0142ywaj\u0105 na praktyczne wdra\u017canie wypracowanych rozwi\u0105za\u0144. W tym aspekcie Konferencja stanowi\u0142a element podsumowania tak\u017ce Ich wk\u0142adu naukowego w rozw\u00f3j tego sektora gospodarki.<\/p>\n <\/p>\n Fot.\u00a02. Prof. dr hab. Andrzej Marczuk, Prorektor ds. Kadr UP w Lublinie i Prof. dr hab. Eugeniusz R. Grela, Instytut \u017bywienia Zwierz\u0105t i Bromatologii UP w Lublinie<\/p>\n <\/p>\n W wydarzeniu wzi\u0119li udzia\u0142 przedstawiciele instytucji kszta\u0142tuj\u0105cych oblicze produkcji ekologicznej w kraju zar\u00f3wno w spos\u00f3b praktyczny, jak legislacyjny m.in.: \u00a0Ma\u0142gorzata Gromadzka, Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Jan Golba, Dyrektor Departamentu Rolnictwa Ekologicznego i Jako\u015bci \u017bywno\u015bci w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Anna Augustyniak, Wiceprezydent Miasta Lublina; Marcin Osza\u0144ca, Dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie oraz dr in\u017c. Henryk Sk\u00f3rnicki, Dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddzia\u0142 w Radomiu; Antoni Skrabucha, Dyrektor Lubelskiego O\u015brodka Doradztwa Rolniczego w\u00a0Ko\u0144skowoli (LODR).<\/p>\n <\/p>\n Fot.\u00a03 Wraz z nagrodzonymi w konkursie rolnikami ekologicznymi m.in.: Ma\u0142gorzata Gromadzka Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Jan Golba Dyrektor Departamentu Rolnictwa Ekologicznego i Jako\u015bci \u017bywno\u015bci w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Anna Augustyniak Wiceprezydent Miasta Lublina, dr in\u017c. Henryk Sk\u00f3rnicki Dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddzia\u0142 w Radomiu, Antoni Skrabucha Dyrektor Lubelskiego O\u015brodka Doradztwa Rolniczego w Ko\u0144skowoli (LODR), prof. dr hab. Bo\u017cena Kiczorowska UP Lublin<\/p>\n <\/p>\n Podczas Kiermaszu, kt\u00f3ry odby\u0142 si\u0119 na Placu Litewskim w Lublinie, Pracownicy Instytutu s\u0142u\u017cyli wiedz\u0105 mieszka\u0144com Lublina w zakresie sposob\u00f3w prowadzenia ekologicznej produkcji zwierz\u0119cej i jako\u015bci ekologicznych produkt\u00f3w spo\u017cywczych. W ramach tej aktywno\u015bci dost\u0119pna by\u0142a nieodp\u0142atnie pozycja ksi\u0105\u017ckowa pt.: \u201ePoradnik ekologicznego chowu \u015bwi\u0144\u201d pod redakcj\u0105 Prof. dr. hab. Eugeniusza R. Greli, wydany nak\u0142adem Wydawnictwa Instytutu Zootechniki – Pa\u0144stwowego Instytutu Badawczego.<\/p>\n <\/p>\n Fot. 4. Poradnik ekologicznego chowu \u015bwi\u0144 dost\u0119pny bezp\u0142atnie na kiermaszu<\/p>\n <\/p>\n Ponadto aktywnie uczestniczyli w realizacji formalnych punkt\u00f3w Kiermaszu dziel\u0105c si\u0119 swoj\u0105 wiedz\u0105 i\u00a0do\u015bwiadczeniem naukowym. Prof. dr hab. Bo\u017cena Kiczorowska wzi\u0119\u0142a udzia\u0142 w dyskusji plenerowej pt. \u201eDlaczego rolnictwo i \u017cywno\u015b\u0107 ekologiczna?\u201d wraz z Ma\u0142gorzat\u0105 Gromadzk\u0105, Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Krzysztofem Hetmanem Pos\u0142em do Parlamentu Europejskiego, Antonim Skrabuch\u0105 Dyrektorem LODR w Ko\u0144skowoli oraz Mateuszem Bogudzi\u0144skim rolnikiem prowadz\u0105cym produkcj\u0119 ekologiczn\u0105. Dr hab. Anna Winiarska, prof. UP wsp\u00f3\u0142prowadzi\u0142a \u015bniadanie ekologiczne oraz pokaz kulinarny.<\/p>\n <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/up.lublin.pl\/animalsciences\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/10\/Eco_01.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n