Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Żywienia Człowieka
20-704 Lublin, ul. Skromna 8
tel. +48 81 462 34 00, fax +48 81 462 34 00
Kierownik: dr hab. Adam Waśko, profesor nadzwyczajnytel. 81-462-33-55
e-mail:
awasko1@tlen.plJednostki podległe
Profesorowie zwyczajni
- prof. dr hab. Ewa Solarska, profesor zwyczajny, tel. 81-462-33-58
e-mail: ewa.solarska@up.lublin.pl / Pracownia Żywności Ekologicznej Pochodzenia Roślinnego
Profesorowie nadzwyczajni
- dr hab. Paweł Glibowski, profesor nadzwyczajny, tel. 81-462-33-49
e-mail: pawel.glibowski@up.lublin.pl, www / Poradnia Dietetyczna - dr hab. Anna Krzepiłko, profesor nadzwyczajny, tel. 81-462 33 66
e-mail: anna.krzepilko@up.lublin.pl - dr hab. Magdalena Polak-Berecka, profesor nadzwyczajny, tel. 81-462-33-56
e-mail: 3mj@wp.pl - dr hab. inż. Dominik Szwajgier, profesor nadzwyczajny, tel. 81-462-33-68
e-mail: dominik.szwajgier@up.lublin.pl, www
Adiunkci
- dr Kamila Borowiec, adiunkt, tel. 81-462-34-01
e-mail: kamila.borowiec@up.lublin.pl - dr Tomasz Czernecki, adiunkt, tel. 81-462-33-68
e-mail: tomasz.czernecki@gmail.com, www / Poradnia Dietetyczna - dr Piotr Jarocki, adiunkt, tel. 81-462-33-51
e-mail: piotr.jarocki@wp.pl - dr hab. Monika Kordowska-Wiater, adiunkt, tel. 81-462-33-57
e-mail: monika.kordowska-wiater@up.lublin.pl - dr Adam Kuzdraliński, adiunkt, tel. 81-462-34-02
e-mail: adam.kuzdralinski@up.lublin.pl, www - dr Monika Pytka, adiunkt, tel. 81-462-33-57
e-mail: monika.pytka@up.lublin.pl - dr Bożena Sosnowska, adiunkt, tel. 81-462-34-01
e-mail: bozena.sosnowska@up.lublin.pl / Pracownia Żywności Ekologicznej Pochodzenia Roślinnego - dr Anna Stój, adiunkt, tel. 81-462-33-80
e-mail: anna.stoj@up.lublin.pl / Pracownia Żywności Ekologicznej Pochodzenia Roślinnego - dr Marta Wesołowska-Trojanowska, adiunkt, tel. 81-462-33-80
e-mail: marta.wesolowska-trojanowska@up.lublin.pl
Asystenci
- mgr inż. Klaudia Gustaw, asystent
- mgr inż. Elwira Komoń-Janczara , asystent, tel. 81-462-33-51
- dr Kamila Rachwał, asystent
- mgr inż. Hubert Szczerba, asystent, tel. 81-462-34-02
e-mail: hubert.szczerba@up.lublin.pl
Wykładowcy
Pozostali pracownicy
- dr Ewa Baranowska-Wójcik, specjalista inżynieryjno - techniczny, tel. 81-462-33-94
e-mail: ewa.baranowska@up.lublin.pl / Poradnia Dietetyczna - mgr inż. Monika Czernecka, specjalista inżynieryjno - techniczny, tel. 81-462-33-85
e-mail: monika.czernecka@up.lublin.pl - dr Halina Filipiuk, starszy specjalista inżynieryjno - techniczny, tel. 81-462-34-00
e-mail: halina.filipiuk@up.lublin.pl - mgr inż. Agnieszka Glibowska, specjalista inżynieryjno - techniczny, tel. 81-462-33-63
e-mail: agnieszka.glibowska@up.lublin.pl - mgr inż. Marzena Marzec, starszy technik, tel. 81-462-33-61
e-mail: marzena.marzec@up.lublin.pl - mgr Anna Nowak, specjalista inżynieryjno - techniczny, tel. 81-462-33-63
e-mail: akolacz@autograf.pl - mgr Agnieszka Pałka, specjalista inżynieryjno - techniczny, tel. 81-462-33-63
e-mail: aga.f@op.pl / Pracownia Żywności Ekologicznej Pochodzenia Roślinnego - inż. Piotr Szypiło, starszy technik, tel. 81-462-33-61
e-mail: piotr.szypilo@up.lublin.pl / Pracownia Żywności Ekologicznej Pochodzenia Roślinnego
Doktoranci
- mgr Katarzyna Banach, doktorant, tel. +48 81 462 33 82
e-mail: poradnia.dietetyczna@up.lublin.pl / Poradnia Dietetyczna - mgr inż. Magdalena Michalak, doktorant, tel. +48 81 462 34 01
- mgr inż. Iwona Niedźwiedź, doktorant, tel. +48 81 462 33 61
- mgr Paulina Skorek, doktorant, tel. +48 81 462 33 82 / Poradnia Dietetyczna
Profesorowie emerytowani